Ανοδικές τάσεις καταγράφονται στην τιμή του ελαιολάδου στις περισσότερες περιοχές της Κρήτης τις τελευταίες ημέρες, με την τιμή να διαμορφώνεται στα 3 ευρώ. Η αύξηση καταγράφεται σταδιακά αμέσως μετά τα Χριστούγεννα και συγκεκριμένα, σύμφωνα με τις μετρήσεις που δημοσιεύονται στον αναλυτικό πίνακα τιμών του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, προκύπτει ότι από τις 29 Δεκεμβρίου μέχρι και τις 19 Ιανουαρίου η τιμή στις ενώσεις και τους αγροτικούς συνεταιρισμούς διαμορφώνεται στα 3 ευρώ.
Χαρακτηριστικό είναι ότι η μεγαλύτερη μεταβολή της τιμής παρατηρείται στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνου, όπου σύμφωνα με το δελτίο τιμών στις 29 Δεκεμβρίου το λάδι πωλείτο προς 2,85 ευρώ το κιλό και σταδιακά έφτασε στις 5 και 12 Ιανουαρίου τα 2,90 λεπτά και στις 19 Ιανουαρίου τα 3,00 ευρώ καταγράφοντας μεταβολή +3,4%. Στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Πλατάνου και Βουκολιών η τιμή εκτοξεύεται στα 3,15 και 3,05 ευρώ αντίστοιχα.
Τα παραπάνω αποτελούν ενθαρρυντικά στοιχεία, ωστόσο το μόνο βέβαιο είναι ότι οι ανταγωνιστικές χώρες της Ισπανίας και της Ιταλίας εξακολουθούν να πωλούν ακριβότερα, αφού γι’ αυτές η χαμηλότερη τιμή ελαιολάδου είναι στα 3 ευρώ και η υψηλότερη φτάνει τα 4,05% στην περιφέρεια της Ανδαλουσίας.
Οι ελαιοπαραγωγοί εμφανίζονται συγκρατημένα αισιόδοξοι με δεδομένο ότι μπορεί να βλέπουν την παραγωγή τους να αποκτά και πάλι αξία, ειδικά σε μία περίοδο με κύριο χαρακτηριστικό την ύφεση στον αγροτικό κλάδο, ωστόσο μεγάλο ζητούμενο για τους ίδιους αποτελεί η διατήρηση και γιατί όχι περαιτέρω άνοδο της τιμής παραγωγού.
Παράλληλα, οι αυτοδιοικητικοί αλλά και ο ΣΕΔΗΚ προσπαθούν με κάθε τρόπο να διαφυλάξουν την ποιότητα του κρητικού ελαιολάδου και ταυτόχρονα να αναλάβουν πρωτοβουλίες για την εξαγωγή του. Ήδη στη σύσταση ομάδας εργασίας με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων, υπηρεσιών αλλά και επιστημόνων για τη στήριξη, προώθηση, προστασία του κρητικού ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές προχώρησε η Περιφέρεια Κρήτης ενώ ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης συνεχίζει τις παρεμβάσεις του τόσο σε θεσμικό επίπεδο όσο και σε άλλου είδους συνεργασίες για τη διασφάλιση αυξημένης και κυρίως ποιοτικής παραγωγής του.
Την ίδια στιγμή τις προβλέψεις της για την παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ δημοσιοποίησε η Κομισιόν. Σύμφωνα με αυτές την περίοδο 2015/2016 αναμένεται να έχουμε αύξηση της παραγωγής στην Ισπανία (55%) και την Ιταλία (58%). Αύξηση αναμένεται να σημειώσει και η παραγωγή ελαιολάδου στην Πορτογαλία (34%) ενώ σύμφωνα με τις ίδιες προβλέψεις η ελληνική παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να κυμανθεί στα ίδια με τα περσινά επίπεδα.
Η συνολική παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ την περίοδο 2015/2016 αναμένεται να κυμανθεί στους 2.050.000 τόνους. Η ευρωπαϊκή κατανάλωση θα ανέλθει στους 1.616.000 τόνους. Οι εισαγωγές ελαιολάδου στην ΕΕ (από χώρες μέλη και τρίτες χώρες) θα ανέλθουν στους 1.166.000 τόνους και αντίστοιχα οι εξαγωγές στους 1.508.000 τόνους.
