Tη Δευτέρα 22 Ιουλίου 2019 δημιουργήθηκε το «Δίκτυο Οικοτεχνών Κρήτης», το πρώτο στην Ελλάδα. Η Περιφέρεια Κρήτης ανέλαβε την πρωτοβουλία, προώθησε τη νομοθετική ρύθμιση για τους μικρούς παραγωγούς και υπεγράφη το καταστατικό σηματοδοτώντας ουσιαστικά την έναρξη λειτουργίας του δικτύου με τη Συμμετοχή 16 Οικοτεχνών στην αφετηρία του. Πρόκειται δηλαδή για μια πρωτοβουλία που ξεκινά πιλοτικά από την Κρήτη και αφορά ολόκληρο το νησί, με τη συμμετοχή να χαρακτηρίζεται Εξαιρετικά σημαντική στο ξεκίνημα του Δικτύου. Την προσπάθεια, στηρίζει χρηματοδοτικά, η Περιφέρεια Κρήτης.
Την ευθύνη για την υλοποίηση του έργου έχει η Εκπαιδευτική-Αναπτυξιακή, που είναι μη κερδοσκοπικός συλλογικός φορέας στον οποίο συμμετέχουν: η Περιφερειακή Ένωση Δήμων Κρήτης, οι Αναπτυξιακές Εταιρείες Κρήτης, οι Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών, τα δίκτυα Τουρισμού και Πολιτισμού, ο Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης κ.α. παραγωγικοί φορείς.
Ο πρόεδρος της εκπαιδευτικής-αναπτυξιακής «Πλοηγός», Χάρης Ροδιτάκης, αναφερόμενος στο Δίκτυο Οικοτεχνών Κρήτης, στο σκοπό και στους στόχους της λειτουργίας του, αναφέρει:
«Η ίδρυση του Δικτύου αυτού σηματοδοτεί πρωτίστως την αποφασιστικότητα των μικροπαραγωγών – Οικοτεχνών (αγρότες και κτηνοτρόφοι της Κρήτης) να αναλάβουν με συλλογικό και οργανωμένο τρόπο την ευθύνη που τους αναλογεί, όχι μόνο για την παραγωγή, μεταποίηση και προώθηση των οικοτεχνικών τους προϊόντων, αλλά και τις αξίες και το μοντέλο πάνω στα οποία στηρίζεται αυτή η διαδικασία.
Ένα μοντέλο που αναδεικνύει ΑΥΤΟΝ που το έκανε, το ΠΩΣ το έκανε, ΠΟΥ το έκανε και ΠΟΤΕ το έκανε.
Η πρωτοβουλία αυτή έχει επίσης ως στόχο, την συνένωση μικρών δυνάμεων αλλά μεγάλων εμπειριών, την ανάδειξη της τυπικότητας και της ταυτότητας προϊόντων, ανθρώπων και τόπων αλλά και τη σύνδεση όλων αυτών με την τοπική αγορά και τους καταναλωτές, μέσα από παραδοσιακές ή σύγχρονες πρακτικές εμπορικής αξιοποίησης των οικοτεχνικών προϊόντων.
Το «Δίκτυο Οικοτεχνών Κρήτης» και κατ’ επέκταση τα μέλη του, σ’ αυτή τη δύσκολη διαδρομή, δεν είναι μόνοι. Έχουν δίπλα τους τον ΠΛΟΗΓΟ Εκπαιδευτική – Αναπτυξιακή, τον μη κερδοσκοπικό συλλογικό φορέα στον οποίο συμμετέχουν: η Περιφερειακή Ένωση Δήμων Κρήτης, οι Αναπτυξιακές Εταιρείες Κρήτης, οι Ενώσεις Αγροτικών Συνεταιρισμών, τα δίκτυα Τουρισμού και Πολιτισμού, ο Σύλλογος Γυναικών Επιχειρηματιών Κρήτης κ.α. παραγωγικοί φορείς. Το «Δίκτυο Οικοτεχνών Κρήτης» έχει δίπλα του και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο για επιστημονική στήριξη.
H Περιφέρεια Κρήτης στηρίζει χρηματοδοτικά την προσπάθεια αυτή, σε συνέχεια της πρωτοβουλίας που είχε αναλάβει με την ψήφιση από το Περιφερειακό Συμβούλιο Κρήτης μιας πρότασης (με αποδέκτες αρμόδια Υπουργεία) για τη δημιουργία Εθνικής νομοθεσίας για την Οικοτεχνία. Όπως και στη συνέχεια έγινε.
Το «Δίκτυο» είναι ανοιχτό στους/στις παραγωγούς – οικοτέχνες με προϋπόθεση την αποδοχή των κανόνων και των υποχρεώσεων αλλά και των διαδικασιών αποβολής από αυτό, όταν δεν τηρούνται τα συμφωνηθέντα.
Έχοντας επίγνωση των μεγάλων δυσκολιών που έχουν διαμορφωθεί από ένα παγκοσμιοποιημένο αγροδιατροφικό σύστημα, με χαρακτηριστικά έντασης, μεγέθους, χαμηλών τιμών αλλά με μεγάλες κοινωνικές, περιβαλλοντικές και ηθικές συνέπειες, τα μέλη του δικτύου έρχονται να καταθέσουν τη δική τους άποψη διεκδικώντας το δικαίωμα να εκφράζουν και να προβάλλουν με τον τρόπο τους, το δικό τους αξιακό μοντέλο, καθώς και των προϊόντων τους».