Το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ρεθύμνης σας ενημερώνει ότι ξεκίνησε την πραγματοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων για μαθητές της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης – Νηπιαγωγεία και Δημοτικά Σχολεία – για τη σχολική περίοδο 2017-2018.
Συγκεκριμένα ξεκίνησε το πρόγραμμα: «Κοπιάστε στο τραπέζι μας». Στόχος του προγράμματος είναι η γνωριμία με την παραδοσιακή κρητική διατροφή, η οποία διακρίνεται για την ποικιλία των γεύσεων και την υψηλή διατροφική της αξία. Το πρόγραμμα, που θα ολοκληρωθεί σταδιακά, στοχεύει να κάνει γνωστά τα τοπικά προϊόντα (ψωμί, παξιμάδι, ελιές, λάδι, χόρτα, γαλακτοκομικά, κρασί κ.α.), τις συνταγές και τους τρόπους παρασκευής, επεξεργασίας και διατήρησης των τροφίμων και κυρίως να διδάξει τη σημασία τους για την καλή μας υγεία. Το πρώτο μέρος που άρχισε να υλοποιείται είναι αφιερωμένο στον κύκλο του ψωμιού, με έμφαση στο Ρεθεμνιώτικο παραδοσιακό ψωμί και παξιμάδι.
Τα παιδιά θα θυμηθούν τους αρχαίους μύθους που συνδέονται με τα δημητριακά, θα γνωρίσουν τα αγροτικά εργαλεία, τα στάδια της καλλιέργειας και συγκομιδής των σιτηρών. Θα δουν τα διαφορετικά είδη σπόρων και αλεύρων και θα μάθουν τα διαφορετικά είδη ψωμιού που παρασκεύαζαν για να συνοδεύσουν τις μικρές και μεγάλες στιγμές της ζωής τους. Τέλος θα ζυμώνουν τα δικά τους ψωμάκια που θα πάρουν μαζί τους φεύγοντας από το Μουσείο.
Με τον καινούριο χρόνο θα μπει σε εφαρμογή ένα ακόμα πρόγραμμα με τίτλο: Τάκου τάκου ο αργαλειός μου, και θα είναι μια γνωριμία με την τέχνη της υφαντικής.
Πληροφορίες στα τηλέφωνα:2831023398 και 6945752114.
