Όπως επισημαίνει ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης σε ανακοίνωσή του, όλοι σχεδόν οι ερωτώμενοι, απάντησαν ότι προτίθενται να πληρώσουν 0,5-1 ευρώ επί πλέον ανά μερίδα φαγητών και τηγανητών που παρασκευάζονται αποκλειστικά με ελαιόλαδο.
Μετά από αυτά ο ΣΕΔΗΚ προχώρησε στον σχεδιασμό της ίδρυσης Δικτύων Επιχειρήσεων Προϊόντων Ελαιόλαδου που θα έχουν σαν κύριο σκοπό την διάθεση φαγητών και ειδικά τηγανητών, που θα παρασκευάζονται με αποκλειστική χρήση ελαιολάδου.
Τα Δίκτυα αυτά θα ιδρυθούν στην Κρήτη και Κύπρο στα πλαίσια του έργου «Αναβάθμιση της Ποιότητας και Βελτίωση της Εμπορίας του Ελαιόλαδου» (ΑΠΠΕΕ) το οποίο έχει εγκριθεί από το πρόγραμμα Διασυνοριακής Συνεργασίας Ελλάδας – Κύπρου και θα υλοποιηθεί από τον ΣΕΔΗΚ και το υπουργείο Γεωργίας της Κύπρου.
Βασικοί στόχοι των Δικτύων θα είναι:
– Η ανάδειξη, προβολή και προώθηση του ελαιολάδου και των φαγητών και εδεσμάτων που παρασκευάζονται με αποκλειστική χρήση του.
– Η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των τοπικών γεωργικών και τουριστικών προϊόντων των δυο περιοχών.
– Η βελτίωση του επιπέδου υγιεινής της διατροφής των κατοίκων Κρήτης και Κύπρου.Μέλη του Δικτυού θα είναι επιχειρήσεις ομοειδείς και συμπληρωματικές που θα υπάγονται στις εξής κατηγορίες:
– Επιχειρήσεις Μαζικής Εστίασης (ΕΜΕ) όπως ταβέρνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία ταχυφαγεία κ.α. που θα έχουν των φαγητών που προσφέρουν.
– Επιχειρήσεις Εμπορίας Ελαιόλαδου (ΕΕΕ) όπως έμποροι η συνεταιρισμοί, που διαθέτουν ελαιόλαδο χύμα ή τυποποιημένο.
– Επιχειρήσεις Διάθεσης Ελαιοεδεσμάτων (ΕΔΕ) όπως εργαστήρια και καταστήματα παραγωγής ή/και διάθεσης ελαιοεδεσμάτων που παρασκευάζονται αποκλειστικά με ελαιόλαδο.
Υποχρεώσεις των επιχειρήσεων του Δικτύου:
– Αποκλειστική χρήση παρθένου ή έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην παρασκευή όλων ανεξαιρέτως των φαγητών, τηγανητών, εδεσμάτων και άλλων παρασκευασμάτων που παράγουν ή διαθέτουν.
– Αποδοχή εσωτερικών ελέγχων που θα γίνονται από το Δίκτυο για την τήρηση της αποκλειστικής χρήσης ελαιολάδου.
– Καταβολή εγγραφής 50 ευρώ για τα ιδρυτικά μέλη και ετήσιας συνδρομής που θα καθοριστεί από το Δ.Σ. των μελών του Δικτύου.
– Δυνατότητα ηλεκτρονικής επικοινωνίας μέσω e-mail η/ και φαξ με σύνδεση του ίδιου του ενδιαφερόμενου ή άλλου συγγενικού ή φιλικού προσώπου.
Οφέλη των επιχειρήσεων του Δικτύου:
– Χορήγηση λογότυπου (σήματος) του Δικτύου, το οποίο θα μπορεί να προβάλλεται σε ειδικά σημεία του καταστήματος (επιγραφές, έντυπα, βιτρίνες, κατάλογοι κλπ).
– Προβολή του Δικτύου με έντυπο ενημερωτικό που θα παραχθεί με δαπάνες του προγράμματος και θα διανέμεται σε κατάλληλα σημεία.
– Προβολή του Δικτύου με ραδιοτηλεοπτικά μηνύματα (σποτς) που θα παραχθούν και θα μεταδίδονται με δαπάνες του προγράμματος από τοπικά ΜΜΕ.
– Προβολή του Δικτύου με καταχωρήσεις σε έντυπα ΜΜΕ (εφημερίδες, περιοδικά, οδηγούς) σε Κρήτη και Κύπρο, τα οποία θα προβάλουν τον ρόλο και την αποστολή του Δικτύου.
– Δημιουργία ιστοσελίδας μέσα από την οποία θα προβάλλεται άμεσα και μέσω των κοινωνικών δικτύων το ίδιο το Δίκτυο, η υγιεινή και γευστική αξία των φαγητών και εδεσμάτων που παρασκευάζονται με αποκλειστική χρήση ελαιόλαδου αλλά και η ιστορική, πολιτιστική, ποιοτική και υγιεινή αξία του κρητικού και κυπριακού ελαιόλαδου.
– Κατασκευή και χορήγηση στα μέλη του Δικτύου διαφημιστικών επιτραπέζιων αντικειμένων (π.χ. ελαιοδοχείων, ειδικών καρτών κ.α.) τα οποία θα τοποθετούνται στους χώρους των επιχειρήσεων μελών του Δικτύου.
– Οι Επιχειρήσεις Μαζικής Εστίασης (ΕΜΕ) μέλη του Δικτύου, θα μπορούν να προμηθεύονται ελαιόλαδο ή ελαιοεδέσματα από τις Επιχειρήσεις Εμπορίας Ελαιολάδου και Ελαιοεδεσμάτων μέλη του Δικτύου μέσα από ειδικές συμφωνίες.
– Παροχή δυνατότητας στα μέλη του Δικτύου να προβάλουν τη συμμετοχή τους στο δίκτυο με τήρηση κάποιων όρων που θα προβλεφθούν στο καταστατικό.
– Συμμετοχή μελών του Δικτύου σε κοινές εκδηλώσεις προβολής των Δικτύων που θα πραγματοποιηθούν στην Κρήτη και Κύπρο.
– Ανάπτυξη συνεχούς συνεργασίας των Δικτύων Κρήτης και Κύπρου, ώστε να υπάρχει συνεχής ανταλλαγή εμπειριών αλλά και πελατών από την Κύπρο στην Κρήτη και αντιστρόφως.
Οι ενδιαφέρονται που επιθυμούν να συμμετάσχουν στο Δίκτυο πρέπει να συμπληρώσουν και αποστείλουν δήλωση ενδιαφέροντος στο φαξ 29210 59818 ή στο e-mail info@sedik.gr (σχέδιο της δήλωσης και αναλυτικότερες πληροφορίες μπορούν να βρουν οι ενδιαφερόμενοι στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ: www.sedik.gr).
Αυτοί που θα αποστείλουν δήλωση ενδιαφέροντος θα κληθούν να υπογράψουν το Καταστατικό σε συναντήσεις που θα γίνουν κατά περιοχές, από 5 έως 10 Μαρτίου 2013. Μετά την ίδρυση του Δικτύου μπορούν να εγγράφονται και άλλα μέλη αλλά με ορούς που θα καθορίσει το Διοικητικό Συμβούλιο που θα προκύψει από τα ιδρυτικά μέλη.
Κορωνοϊός: Οι ΗΠΑ ενέκριναν για επείγουσα χρήση το χάπι της Pfizer
Η ρυθμιστική αρχή υγείας των ΗΠΑ ενέκρινε για επείγουσα χρήση το χάπι της Pfizer για την Covid. Όπως μεταδίδει το...