Τα οφέλη που μπορούν να αποκομίσουν οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης από την Αναγεννητική Γεωργία παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση που διοργάνωσε η Πολιτιστική Εταιρεία Πανόρμου «Επιμενίδης» στον Χαρουπόμυλο. Πρόκειται για νέες καινοτόμες μεθόδους που βοηθούν σημαντικά στην ανάπτυξη των αγροτικών και κτηνοτροφικών επιχειρήσεων και οι οποίες ήδη εφαρμόζονται με μεγάλη επιτυχία σε περισσότερες από 50 χώρες του κόσμου.
Η Αναγεννητική Γεωργία έχει λάβει ουσιαστικά τα τελευταία χρόνια την μορφή ενός παγκόσμιου κινήματος, που προσφέρει μια στρατηγική και ορθολογική διαδικασία για την ανάπτυξη των γεωργικών συστημάτων και στοχεύει στο να μειώσει το κόστος και παράλληλα να αυξήσει την παραγωγή, βασιζόμενη στην αειφόρο ανάπτυξη. Πρωτοπόρος στην προσπάθεια αυτή είναι ο Αυστραλός Darren Doherty, ο οποίος και βρέθηκε στο Πάνορμο για να ενημερώσει για τα πλεονεκτήματα που μπορεί να αποκτήσει η Κρήτη από την αξιοποίηση των φυσικών οικοσυστημάτων για την ανάπτυξη των αγροτικών επιχειρήσεων του νησιού.
Μιλώντας στα «Ρ.Ν.» ο κ. Doherty προέτρεψε τους Κρητικούς να εφαρμόσουν την Αναγεννητική Γεωργία και τόνισε: «Πρώτα από όλα η Κρήτη είναι ένα νησί και αυτό μόνο του έχει πολλά πλεονεκτήματα. Η Κρήτη είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο, δεν είναι ένα μέρος άγνωστο. Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα της Αναγεννητικής Γεωργίας είναι η μεγάλη μείωση του κόστους παραγωγής με αυτές τις μεθόδους και από την άλλη το γεγονός ότι η Κρήτη είναι ένα νησί πολύ γνωστό και μοναδικό, μπορεί να δώσει αυτό προστιθέμενη αξία στα αγροτικά προϊόντα της, ενώ ταυτόχρονα θα μπορούν οι κάτοικοι να βελτιώσουν το έδαφός της».
Ο Αυστραλός ειδικός επεσήμανε την ανάγκη που υπάρχει σήμερα για βελτίωση των όρων παραγωγής στην αγροτική οικονομία, μέσω της οποίας θα ενισχυθεί το εισόδημα του αγρότη και θα βελτιωθεί παράλληλα η ποιότητα του προϊόντος που καταλήγει στον καταναλωτή. «Η Αναγεννητική Γεωργία είναι ένα σύστημα στο οποίο δίνουμε ουσιαστικά στον άνθρωπο και στη γη τη δυνατότητα να δώσει όσα περισσότερα μπορεί, να κάνει το καλύτερό της σε βάθος χρόνου. Και το πιο σημαντικό από όλα είναι ότι βελτιώνουμε το νερό και την αγροτική γη χρόνο με τον χρόνο. Ο πρώτος στόχος είναι ότι κάθε χρόνο που περνάει η γη βελτιώνεται και οι αγρότες πληρώνονται αυτό που πραγματικά πρέπει για να μπορέσουνε να συνεχίσουν το έργο τους. Όλα αυτά μαζί σε συνδυασμό με την κάλυψη της ανάγκης του καταναλωτικού κοινού για καλής ποιότητας τροφή την οποία εξασφαλίζουμε. Είναι δηλαδή μια μέθοδος με την οποία χωρίς καμιά ντροπή προσπαθούμε να φέρουμε το εισόδημα του αγρότη στο επίπεδο που θα έπρεπε πραγματικά να βρίσκεται» εξηγεί ο ίδιος.
Ο Darren Doherty είναι αγρότης πέμπτης γενιάς από την Αυστραλία. Σχεδιαστής, συγγραφέας και εκπαιδευτής, έχει 20 χρόνια εμπειρία στο σχεδιασμό και την ανάπτυξη αγροτικών επιχειρήσεων και φυσικών οικοσυστημάτων. Έχει διδάξει πάνω από 190 σεμινάρια και εργαστήρια Αναγεννητικής Γεωργίας και Ζωής, σε περισσότερα από 12.000 άτομα από το 2001, σε ολόκληρη την Ευρώπη, την Αμερική και την Ωκεανία, ενώ έχει ολοκληρώσει σχεδόν 2.000 σχέδια ανάπτυξης γης από το 1993 σε 47 χώρες.
Μεταξύ άλλων στην ομιλία του που πραγματοποιήθηκε στο Πάνορμο, είχε την ευκαιρία να ενημερώσει το κοινό για διάφορες καινοτόμες μεθόδους αγροτικής παραγωγής αλλά και της κτηνοτροφίας. Χαρακτηριστικά ο κ. Doherty ανέφερε πως αυτή την στιγμή έχουν κατασκευαστεί κινητοί μηχανισμοί που προσφέρουν τη δυνατότητα στους κτηνοτρόφους να κάνουν το άρμεγμα των ζώων και να συλλέξουν το γάλα, δίχως να χρειάζεται να ξοδέψουν χρήματα για τον σταβλισμό τους. Η μέθοδος αυτή προσφέρει στον κτηνοτρόφο μια ιδιαίτερα μεγάλη μείωση στο κόστος παραγωγής αλλά και καλύτερη ποιότητα στο γάλα και το κρέας, μιας και τα ζώα βόσκουν ελεύθερα στη φύση. Αντίστοιχα έχει κατασκευαστεί και χρησιμοποιείται σε πολλές χώρες του εξωτερικού και κινητό σφαγείο για όλα τα είδη των ζώων.
Παρόντες στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο Πάνορμο ήταν πολλοί αγρότες και κτηνοτρόφοι της περιοχής, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν και να συζητήσουν με τον Αυστραλό ειδικό. Από την πλευρά της η πρόεδρος της Πολιτιστικής Εταιρείας Πανόρμου «Επιμενίδης» κ. Κορίνα Μηλιαράκη, η οποία διοργάνωσε την εκδήλωση, αναφερόμενη στην επίσκεψη του Αυστραλού στο Ρέθυμνο τόνισε: «Είναι πολύ μεγάλη τύχη που μπόρεσε και ανταποκρίθηκε ο άνθρωπος αυτός στο κάλεσμά μας, που ήρθε στην Κρήτη και κατάφερε να έρθει και στον Χαρουπόμυλο. Γιατί απευθύνεται και απαντάει ακριβώς σε σημερινά προβλήματα όλου του αγροτικού κόσμου και μάλιστα προτείνει λύσεις. Είναι πολύ σημαντικό ότι τόσος κόσμος απόψε προβληματίστηκε και μπόρεσε να δημιουργήσει ένα διάλογο μαζί του. Είμαι πολύ ευχαριστημένη γιατί η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη και η ομιλία του εξαιρετική».
