Η μεγάλη κρητική εταιρεία σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης, με το σκεπτικό ότι οι εργαζόμενοι είναι το σημαντικότερο κεφάλαιο αλλά και οι καλύτεροι «σύμβουλοι» του καταναλωτή, δημιούργησε το 2010 την «Ακαδημία Χαλκιαδάκη» με στόχο την εξειδικευμένη εκπαίδευση όλου του ανθρώπινου δυναμικού της εταιρείας, στο γνωστικό αντικείμενο της εργασίας του, μέσα από ειδικά σεμινάρια με τη συνεργασία αναγνωρισμένων εξωτερικών συμβούλων εκπαίδευσης και κύριο μέλημα την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, καθώς και την ποιοτική εξυπηρέτηση των καταναλωτών. Παράλληλα, σκοπός είναι να δημιουργήσει στελέχη που θα μπορούν να ανταποκριθούν αποτελεσματικά στις καταναλωτικές απαιτήσεις.
Οι θεματικές ενότητες των σεμιναρίων ανανεώνονται διαρκώς, καθώς η «Ακαδημία Χαλκιαδάκη» προσφέρει δωρεάν και συνεχή εκπαίδευση στους εργαζομένους της, με σκοπό την αυτοβελτίωση τους και την αναβάθμιση της ποιότητας σε όλα τα επίπεδα εξυπηρέτησης. Κατά τη διάρκεια αυτών των εκπαιδευτικών κύκλων, οι συμμετέχοντες μεταφέρουν την εμπειρία τους, λύνουν απορίες πάνω στο αντικείμενο της εργασίας τους και εξειδικεύονται σε τεχνικό και θεωρητικό επίπεδο με βάση τις αρχές και το όραμα της Χαλκιαδάκης Α.Ε. και στόχο την άριστη εξυπηρέτηση κάθε καταναλωτή. Με το πέρας του κάθε σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν τα αντίστοιχα εγχειρίδια, το ακαδημαϊκό υλικό, καθώς και τη σχετική βεβαίωση παρακολούθησης.
Αξίζει να αναφερθεί ότι μόνο το 1ο εξάμηνο του 2017 υπήρξαν 1.421 συμμετοχές από το προσωπικό της Χαλκιαδάκης Α.Ε. σε σεμινάρια σχετικά με την υγιεινή και ασφάλεια, τα logistics, τη διαχείριση κρέατος, την εξυπηρέτηση του πελάτη, κλπ., ενώ το σύνολο των εργαζομένων έχει παρακολουθήσει και σεμινάρια α’ βοηθειών από στελέχη του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, αποκτώντας σημαντικές γνώσεις που μπορούν να αποβούν εξαιρετικά χρήσιμες ανά πάσα στιγμή.
Εξαιτίας μάλιστα του αυξημένου ενδιαφέροντος των εργαζομένων, η εταιρεία Χαλκιαδάκης Α.Ε. δημιούργησε δυο ακόμα νέους χώρους σεμιναρίων: έναν σε κατάστημα του Αγίου Νικολάου (Παλαιολόγου & Νίκωνος) χωρητικότητας έως και 28 ατόμων κι έναν σε κατάστημα των Χανίων (Λ. Καραμανλή), χωρητικότητας έως και 32 ατόμων. Και οι δυο νέοι χώροι, όπως και ο βασικός χώρος εκπαίδευσης στις κεντρικές εγκαταστάσεις της εταιρείας, διαθέτουν υπερσύγχρονο εξοπλισμό, εκπαιδευτικά μέσα και ανέσεις που κάνουν τη διαδικασία απόλαυση για κάθε συμμετέχοντα.
