Με τη στήριξη των τοπικών παραγωγικών φορέων όλης της Κρήτης πραγματοποιείται το Σάββατο 30 Μαρτίου 2019 το 8ο Παγκρήτιο φόρουμ προώθησης κρητικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και τα δίκτυα διανομής-Super Market, το οποίο θα διεξαχθεί στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης, στις Γούρνες Ηρακλείου.
Η φετινή διοργάνωση θα περιλαμβάνει, επιπλέον, συναντήσεις ξενοδόχων με επαγγελματίες, βιοτέχνες, μεταποιητές και άλλων προϊόντων που σχετίζονται με τον τουρισμό (π.χ. είδη συσκευασίας, καθαριστικά, εξοπλισμός κλπ.), ώστε να δοθεί η ευκαιρία επέκτασης της συνεργασίας και με άλλους τομείς της τοπικής οικονομίας, πλην του αγροδιατροφικού, όπως γινόταν μέχρι τώρα.
Το κορυφαίο για την οικονομία της Κρήτης επιχειρηματικό γεγονός έχει στόχο να βοηθήσει τη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών, επαγγελματιών, βιοτεχνών, μεταποιητών, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των Κρητικών ξενοδοχείων και της ευρύτερης τοπικής αγοράς από την ντόπια αγροτική παραγωγή – δίνοντας την ευκαιρία και στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της Κρητικής διατροφής – αλλά και να στηριχθεί η συναφής με τον τουρισμό επαγγελματική /βιοτεχνική δραστηριότητα.
Το 8ο Παγκρήτιο φόρουμ διοργανώνουν και φέτος τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, οι Ενώσεις Ξενοδόχων Κρήτης και ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης. Θα περιλαμβάνει ολιγόλεπτες συναντήσεις εκπροσώπων των ξενοδοχείων και των δικτύων διανομής με αγρότες, κτηνοτρόφους, μεταποιητές, επαγγελματίες, βιοτέχνες κλπ. σε προκαθορισμένα ραντεβού, αλλά και έκθεση προϊόντων σε ειδικά διαμορφωμένες αίθουσες.
Όπως υπενθυμίζουν οι διοργανωτές, το εγχείρημα έχει στεφθεί με μεγάλη επιτυχία κατά τα επτά προηγούμενα χρόνια, έχει βραβευθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο και αποτελεί πλέον θεσμό για την τοπική αγορά, καθώς έχει δώσει τη δυνατότητα σε πολλούς ξενοδόχους να προμηθευτούν τοπικά προϊόντα απʼ ευθείας από τους παραγωγούς, χτίζοντας μια οικονομική συνεργασία με πολλαπλά οφέλη για τις δύο πλευρές.
Η συμμετοχή στο 8ο Παγκρήτιο Φόρουμ είναι δωρεάν αλλά απαιτείται η δήλωση συμμετοχής, συμπληρώνοντας ηλεκτρονικά, μέχρι την Πέμπτη 14 Μαρτίου 2019, την ειδική φόρμα που βρίσκεται στο σύνδεσμο: http://forum.ebeh.gr/
Περισσότερες πληροφορίες στο Επιμελητήριο Ρεθύμνης: info@eber.gr, στο τηλέφωνο 28310-57330 (Υπεύθυνος κ. Τσαούλης) και στο Επιμελητήριο Ηρακλείου τηλ.: 2810 247034, stefanoudaki@ebeh.gr (Υπεύθυνη κα Λένα Στεφανουδάκη).
