Ο Παύλος Καλλιτσουνάκης είναι ένας νεαρός καλλιτέχνης που δεν περνά απαρατήρητος από το μουσικόφιλο κοινό. Το ιδιαίτερο ηχόχρωμα στη φωνή του τον κάνει να ξεχωρίζει. Στα μαγαζιά, στις μουσικές σκηνές του Ρεθύμνου που εμφανίζεται κατά καιρούς αλλά και όλο το διάστημα των γιορτών, ο κόσμος διασκεδάζει πραγματικά μαζί του. Παίζει κιθάρα και τραγουδάει, έχοντας το προσωπικό του μουσικό ύφος που δείχνει ότι έχει μέλλον στο καλλιτεχνικό στερέωμα.
Ο Παύλος Καλλιτσουνάκης, ξεκίνησε τη μουσική του πορεία το 2007, παίζοντας κιθάρα και τραγουδώντας σε γάμους σε λαϊκά κέντρα στο Σχιστό Κορυδαλλού στην Αθήνα και σε βραδιές σε νυχτερινά μαγαζιά, ενώ παράλληλα σπούδαζε ηχοληψία και αρμονία στο Ωδείο του Φίλιππου Νάκα.
Το 2010 άρχισε να παίζει κιθάρα, κυρίως σε κρητικά συγκροτήματα με γνωστούς καλλιτέχνες όπως τον Γιώργο Χαλκιαδάκη, τον Μιχάλη Μπακατσάκη, τον Περικλή Τζουγανάκη τον Νεκτάριο Κλωστράκη αλλά και με τον Μανώλη Κονταρό, με τον οποίο είχε μακροχρόνια συνεργασία από το 2014 μέχρι πρόσφατα που ο Παύλος ξεκίνησε τη σόλο καριέρα του.
Το 2013 εν τω μεταξύ, με δικό του λαϊκό συγκρότημα τραγουδούσε στο Ρέθυμνο σε γάμους και σε μαγαζιά σε λαϊκές βραδιές. Τότε άρχισε να γίνεται γνωστός στο κοινό.
Το 2016 ο Παύλος Καλλιτσουνάκης το χαρακτηρίζει ως την πιο δημιουργική του χρονιά. Εμφανίσεις στο κέντρο «Φως» δίπλα στον Μανώλη Κονταρό, με τον Μανώλη Λιδάκη και την Γλυκερία, ενώ ηχογράφησε και κυκλοφόρησε τα πρώτα του τραγούδια. Το πρώτο, με τίτλο «Στων αγγέλων το ντουκιάνι», είναι μια αληθινή ιστορία και αφορά ένα νέο άνθρωπο που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στο Ρέθυμνο το 2015. Η οικογένεια του άτυχου νέου ζήτησε από τον καλλιτέχνη να γράψει τη μουσική και μαζί του έγραψαν τους στίχους.
Το «γλυκό μου όνειρο», ένα καλαματιανό σε μουσική -στίχους του ιδίου, που κυκλοφόρησε τον περασμένο Ιούνιο, έγινε γρήγορα γνωστό καθώς μπήκε στις λίστες των ραδιοφώνων και αγαπήθηκε από το κοινό.
Το «Αχ ταξιδιάρα μου καρδιά», που κυκλοφόρησε διαδικτυακά, επίσης αγαπήθηκε. Είναι ένα κρητικό συρτό σε μουσική του Νεκτάριου Κλωστράκη και μαντινάδες του Παύλου, ο οποίος το τραγουδάει.
Τον περασμένο Ιούλιο, έφτασε η στιγμή για τον Παύλο να υπογράψει συμβόλαιο με τη δισκογραφική εταιρεία του γνωστού και πετυχημένου συνθέτη Φοίβου «Spicy Music». Έτσι, αρχές Αυγούστου, κυκλοφόρησε το λαϊκό τραγούδι «Όταν θα μου πεις πως μ’ αγαπάς». Αξιόλογοι οι συντελεστές του, ωραία μουσική, φάνηκε από την αρχή πως θα γίνει επιτυχία. Εξίσου επιτυχημένο και το βίντεο κλιπ σε σκηνοθεσία Γιάννη Παπαδάκου, δεν πέρασε απαρατήρητο από το μουσικό κανάλι Mad TV, όπου παίζεται πολύ συχνά, όπως φυσικά ακούγεται τακτικά και από τα ραδιόφωνα.