Στην Κρήτη το 7ο Διεθνές Συνέδριο για την Αειφόρο Διαχείριση Αποβλήτων

Το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο διοργανώνει το Διεθνές Συνέδριο «HERAKLION 2019 7th International Conference on Sustainable Solid Waste Management». Το συνέδριο θα διεξαχθεί στο Aquila Atlantis Hotel στο Ηράκλειο της Κρήτης από 26 – 29 Ιουνίου 2019 με την παρουσία πλήθους διακεκριμένων ομιλητών από 100 περίπου χώρες.

Σκοπός του συνεδρίου είναι να εστιάσει στα θέματα βιώσιμης διαχείρισης αποβλήτων με έμφαση στην ανάπτυξη και εφαρμογή αποτελεσματικών πρακτικών και σύγχρονων τεχνολογιών. Επιπλέον, το συνέδριο δίνει τη δυνατότητα συνάντησης εκπροσώπων της τοπικής αυτοδιοίκησης, δημόσιων και ιδιωτικών φορέων, μελών του ακαδημαϊκού και ερευνητικού χώρου σε διεθνές επίπεδο που ασχολούνται με το αντικείμενο, ώστε να προταθούν και να αναδειχθούν δυνατότητες και ευκαιρίες για την ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας και εξοικονόμησης πόρων.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να εγγραφούν στην ιστοσελίδα: http://heraklion2019.uest.gr/cardlink/checkout.php

Στο συνέδριο προβλέπεται η οργάνωση ειδικής θεματικής στα ελληνικά που θα εστιάσει στην αντιμετώπιση των προκλήσεων για την ορθή διαχείριση των Αστικών Στερεών Αποβλήτων σε επίπεδο δήμων την Τετάρτη 26 Ιουνίου. Πολλοί εκπρόσωποι ΦΟΔΣΑ και Δήμων συμπεριλαμβάνονται μεταξύ των ομιλητών.

Μετά τη λήξη των εργασιών του HERAKLION 2019 7th International Conference on Sustainable Solid Waste Management, το Σάββατο 29 Ιουνίου στις 9.00 π.μ. θα γίνει επίσκεψη σε πιλοτική μονάδα που έχει αναπτυχθεί στο πλαίσιο του LIFE έργου Food4Feed, όπου υπολείμματα τροφών από ξενοδοχεία μετατρέπονται σε ζωοτροφή χρησιμοποιώντας ηλιακή ενέργεια, καθώς και μια μονάδα αναερόβιας χώνευσης, ενώ στη συνέχεια θα ακολουθήσει επίσκεψη στο Ρέθυμνο, όπου θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση με έμφαση στην εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στη γεωργία και την κτηνοτροφία.

Το μεσημέρι του Σαββάτου 29 Ιουνίου, θα ακολουθήσει επίσκεψη στο Ρέθυμνο, όπου θα πραγματοποιηθεί μεταξύ άλλων εσπερίδα, εκδηλώσεις-ομιλίες, με έμφαση στην εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στη γεωργία και την κτηνοτροφία.

Ο κύριος στόχος της εσπερίδας και των βιωματικών εμπειριών κυκλικής οικονομίας στην κτηνοτροφία και στην γεωργία της Κρήτης είναι η ένωση των δυνάμεων του επιστημονικού κόσμου και των ανθρώπων του πρωτογενή τομέα με σκοπό να δημιουργηθεί ένα δυναμικό σύστημα παραγωγής στο πνεύμα της πράσινης γεωργίας και κτηνοτροφίας που θα βρίσκεται υπό επιστημονικό έλεγχο και θα υποστηρίζεται από ενεργούς παραγωγούς του πρωτογενή τομέα.

– Επίσκεψη σε μονάδα τυροκομικής στο Αμάρι Ρεθύμνου: Σε συνεργασία με την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Ρεθύμνου υλοποιείται η αδειοδότηση της χρήσης ορού τυρογάλακτος στη διατροφή των αιγoπροβατοφικές εκμεταλλεύσεις. Οι κτηνοτρόφοι ενημερώνονται και εκπαιδεύονται σε αυτή την κατεύθυνση προβαίνοντας στη συλλογή του ορού τυρογάλακτος με σκοπό τη χρήση του ως χονδροειδής ζωοτροφή στα αιγοπρόβατα.

– Επίσκεψη σε Ελαιουργείο του Ν. Ρεθύμνου: Περιήγηση.

– Περιγραφή της διαδικασίας χρήσης των φύλλων ελιάς και άλλων χόρτων που προκύπτουν από την αποφίλωση του ελαιόκαρπου κατά την επεξεργασία και στο ελαιουργείο στην διατροφή των αιγοπροβάτων και αιγών ως χονδροειδή ζωοτροφή. Περιγραφή των εκπαιδευτικών διαδικασιών που ακολουθούν στα πλαίσια της επιστημονικής καθοδήγησης των κτηνοτρόφων στην ορθή χρήση των φυσικών αποβλήτων των ελαιουργείων ως χονδροειδή ζωοτροφή.

– Παρουσίαση καλής πρακτικής κυκλικής Οικονομίας σε Μονάδα πάχυνσης αρνιών με χρήση προϊόντων αποβλήτων φυτικής και ζωικής παραγωγής. Συνέργειες.

– Αρμονική Συνύπαρξη και αλληλοσυμπλήρωση Γεωργίας και κτηνοτροφίας.

Η εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στην γεωργία και στον αγροδιατροφικό τομέα αποτελεί πλέον μονόδρομο. Στα πλαίσια αυτά, μετά την λήξη της εσπερίδας ομάδα δράσης που έχει οργανωθεί με πρωτοβουλία μας θα οριστεί ως αρμόδια για την υλοποίηση των απαιτούμενων ενεργειών.

11:00 Αναχώρηση από Ηράκλειο με προορισμό το Ρέθυμνο

13:00-13.30 Light lunch

13:30-18:00 Βιωματικές εμπειρίες κυκλικής οικονομίας στην κτηνοτροφία και στη Γεωργία

– Μετάβαση σε μονάδα τυροκομικής στο Αμάρι Ρεθύμνου

– Μετάβαση σε ελαιουργείο του Ν. Ρεθύμνου – Περιγραφή της διαδικασίας χρήσης των φυτικών υπολειμμάτων ως χονδροειδή ζωοτροφή

– Παρουσίαση καλής πρακτικής Κυκλικής Οικονομίας σε μονάδα πάχυνσης αρνιών με χρήση αποβλήτων φυτικής και ζωικής παραγωγής

Συντονισμός: Μαρία Γερακιανάκη

18:00-18:30 Προσέλευση -Εγγραφές

18:30-19:00 Χαιρετισμοί

Σταύρος Αρναουτάκης, περιφερειάρχης Κρήτης, Γεώργιος Κρεμλής, διευθυντής ε.τ. της Γ.Δ. Περιβάλλοντος, ΕΕ, υπεύθυνος για Θέματα Νησιωτικότητας και Κυκλικής Οικονομίας, Πρόεδρος Οργανωτικής Επιτροπής

19:00-21:00 «Η Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στη Γεωργία και στην Κτηνοτροφία – Βέλτιστες Πρακτικές – Εθνικά και Ευρωπαϊκά Παραδείγματα επιτυχίας – Κυκλική Οικονομία και Νησιωτικότητα – Επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία της Κρήτης και προσαρμογή».

Συντονισμός: Γεώργιος Κρεμλής – Μαρία Λοϊζίδου

Δρ. Αλέξανδρος Στεφανάκης Πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ

Εκπρόσωπος Περιφέρειας Κρήτης

21:00-23:00 Δείπνο με παραδοσιακό μενού Κρητικής Διατροφής.

Παραδοσιακή Κρητική Βραδιά.

09:30 Αναχώρηση από Ρέθυμνο με προορισμό τα Ανώγεια Κρήτης

11:00-16:00 Επίσκεψη στο Φυσικό Πάρκο Ψηλορείτη – Παγκόσμιο Γεωπάρκο Unesco

Οργάνωση Α.ΚΟΜ.Μ. Ψηλορείτης Αναπτυξιακή ΑΕ. ΟΤΑ.

17:00 Επιστροφή στο Ηράκλειο.

Ο κύριος στόχος της εσπερίδας και των βιωματικών εμπειριών κυκλικής οικονομίας στην κτηνοτροφία και στην γεωργία της Κρήτης είναι η ένωση των δυνάμεων του επιστημονικού κόσμου και των ανθρώπων του πρωτογενή τομέα με σκοπό να δημιουργηθεί ένα δυναμικό σύστημα παραγωγής στο πνεύμα της πράσινης γεωργίας και κτηνοτροφίας που θα βρίσκεται υπό επιστημονικό έλεγχο και θα υποστηρίζεται από ενεργούς παραγωγούς του πρωτογενή τομέα.

Πρακτικές Κυκλικής Οικονομίας στον κτηνοτροφικό τομέα του Νομού Ρεθύμνου της Κρήτης-Βιωματικές Εμπειρίες:

– Επίσκεψη σε μονάδα τυροκομικής στο Αμάρι Ρεθύμνου:

Σε συνεργασία με την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Ρεθύμνου υλοποιείται η αδειοδότηση της χρήσης ορού τυρογάλακτος στη διατροφή των αιγoπροβατοφικές εκμεταλλεύσεις. Οι κτηνοτρόφοι ενημερώνονται και εκπαιδεύονται σε αυτή την κατεύθυνση προβαίνοντας στη συλλογή του ορού τυρογάλακτος με σκοπό τη χρήση του ως χονδροειδής ζωοτροφή στα αιγοπρόβατα.

– Επίσκεψη σε Ελαιουργείο του Ν. Ρεθύμνου: Περιήγηση.

– Περιγραφή της διαδικασίας χρήσης των φύλλων ελιάς και άλλων χόρτων που προκύπτουν από την αποφίλωση του ελαιόκαρπου κατά την επεξεργασία και στο ελαιουργείο στην διατροφή των αιγοπροβάτων και αιγών ως χονδροειδή ζωοτροφή. Περιγραφή των εκπαιδευτικών διαδικασιών που ακολουθούν στα πλαίσια της επιστημονικής καθοδήγησης των κτηνοτρόφων στην ορθή χρήση των φυσικών αποβλήτων των ελαιουργείων ως χονδροειδή ζωοτροφή.

– Παρουσίαση καλής πρακτικής κυκλικής Οικονομίας σε Μονάδα πάχυνσης αρνιών με χρήση προϊόντων αποβλήτων φυτικής και ζωικής παραγωγής. Συνέργειες.

– Αρμονική Συνύπαρξη και αλληλοσυμπλήρωση Γεωργίας και κτηνοτροφίας.

Η εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας στην γεωργία και στον αγροδιατροφικό τομέα αποτελεί πλέον μονόδρομο. Στα πλαίσια αυτά, μετά την λήξη της εσπερίδας ομάδα δράσης που έχει οργανωθεί με πρωτοβουλία μας θα οριστεί ως αρμόδια για την υλοποίηση των απαιτούμενων ενεργειών.