ΟΙ ΚΡΗΤΕΣ ΤΟΥ ΩΡΩΠΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΑΝ ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΙ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
«Τα ταξίδια γεύσης μέσα από την παράδοση του τόπου μας»
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κρητών Δήμου Ωρωπού και πέριξ περιοχών «Η Μεγαλόνησος», αφ’ ενός μεν χαιρετίζει τις προσπάθειες και τις δραστηριότητες του ΝΠΔΔ Πολιτισμού Περιβάλλοντος και Λειτουργίας παιδικών σταθμών Δήμου Ωρωπού, συγχαίρει δε τον πρόεδρό του κ. Μιχάλη Τόλια και τη γραμματέα του κυρία Αμαλία Σαμαρά, για την πρωτοποριακή ιδέα να διοργανώσουν την τόσο ενδιαφέρουσα εκδήλωση: «Τα ταξίδια γεύσης μέσα από την παράδοση του τόπου μας», αφετέρου δε ο Σύλλογός μας τους ευχαριστεί για την τιμητική για εμάς πρόσκληση να συμμετάσχουμε στην εκδήλωση μαζί με άλλους εννέα Συλλόγους, από τους εκατοντάδες που υπάρχουν στον Δήμο Ωρωπού.
Μας παραχώρησε δε χώρο (περίπτερο) δίνοντάς μας την ευκαιρία να εκθέσουμε, να προβάλλουμε και να παρουσιάσουμε τα μοναδικά, ξεχωριστά τοπικά κρητικά προϊόντα και εδέσματα, μοναδικές νοστιμιές και γεύσεις, σε αφθονία μάλιστα, ώστε να τα δει και να τα γνωρίσει ο κόσμος, να τα δοκιμάσουν και να τα απολαύσουν.
Τα εδέσματα και προϊόντα που παρουσιάστηκαν στο περίπτερο του Συλλόγου μας, ήταν τα κάτωθι:
1. Το ξακουστό κρητικό γαμοπίλαφο.
2. Το γευστικότατο τυρί κρητική γραβιέρα τρύπας.
3. Το μοναδικό φυτό και πολύ ιατρικώς χρησιμοποιούμενο δίκταμο, που φυτρώνει στις μοναδικές πέτρινες πανύψηλες κορυφές βράχων στον Ψηλορείτη, με τις πολυποίκιλες φαρμακευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες.
4. Το σταμναγκάθι Κρήτης, ο «βασιλιάς» των βραστών χόρτων.
5. Τους μπουμπουριστούς χοχλιούς (σαλιγκάρια).
6. Τα κρητικά σπαράγγια, σφουγκάτο, μαζεμένα από ειδικές ρεμαθιές (ποταμοχαράδρες).
7. Τις τεσσάρων ειδών ελιές Κρήτης, τις μηλολιές.
8. Τσικουδιά Κρήτης, η οποία και προσφέρθηκε άφθονη σε όλους τους παρευρισκομένους με πολυποίκιλους μεζέδες.
9. Τα ντολμαδάκια Κρήτης, με ανθούς και κολοκυθανθούς, αλλά και από επιλεγμένα κλιματόφυλλα, την κατάλληλη εποχή.
10. Διάφορα κρασιά Κρήτης (λευκά, ροζέ, κόκκινα) και ειδικά το λεγόμενο «Μαρούβα» που έπιναν οι Θεοί στον Ψηλορείτη και τα Λευκά Όρη.
11. Πάρα πολλά άλλα προϊόντα και λιχουδιές όπως είναι ο αθότυρος, το μανούρι, Κρητικιά μυζήθρα και διάφορα άλλα όπως το απάκι, το σύγκλινο, Κρητικά λουκάνικα κ.λπ.
Θέλω επίσης να ευχαριστήσω τις οικογένειες και τις νοικοκυρές των:
1. Κυρία Κατερίνα Βιβυλάκη και τον σύζυγό της κ. Τάκη Καλογήρου.
2. Την κυρία Ευγενία και κύριο Σταύρο Παπουτσάκη για τις νοστιμότατες γευστικές λιχουδιές, που επιμελήθηκαν, μαγείρεψαν και πρόσφεραν στους παρευρισκομένους.
Η όλη εκδήλωση ήταν άριστα οργανωμένη με μεγάλη επιτυχία από πάσης απόψεως και η παρουσία του κόσμου πρωτοφανής, επιβραβεύοντας στο έπακρο τις προσπάθειες των διοργανωτών και εκθετών.
Τα σχόλια και οι εντυπώσεις ήταν άριστες, η παραδοσιακή γίδα και το γαμοπίλαφο, τα κρητικά φαγητά και εδέσματα, η υπέροχη, δροσερή τσικουδιά με τα αράπικα κρητικά φιστίκια και τα γλυκόπιοτα κρασιά, ήταν όλα τους εξαιρετικά και πλουσιοπάροχα.
Θα ήταν μεγάλη παράλειψη να μη συγχαρούμε τους οικοδεσπότες: α) Τον Μορφωτικό Πολιτιστικό Σύλλογο Καλάμου Αττικής (ΜΠΕΣΚΑ) και β) τη γραμματεία του ΝΠΔΔ του Δήμου Ωρωπού την κυρία Αμαλία Σαμαρά που μαζί με τους άλλους αφανής ήρωες έδωσε τον εαυτό της κυριολεκτικά και συνέβαλε τα μέγιστα στην άψογη οργάνωση και τη μεγάλη επιτυχία της όλης εκδήλωσης.
Τέλος ο Σύλλογός μας ευχαριστεί το ΝΠΔΔ του Δήμου Ωρωπού για την απονομή του διπλώματος «Τιμής ένεκεν» στον Σύλλογό μας.
Για το Δ.Σ. του Συλλόγου, ο πρόεδρος Αντώνης Γιαννουλάκης