«Το σενάριό της γράφεται τώρα, αλλά δεν είναι κωμωδία, είναι κάτι διαφορετικό: πρόκειται για ένα πολεμικό δράμα με άξονα τη Μάχη της Κρήτης» ανέφερε ο διάσημος ηθοποιός, επισημαίνοντας ωστόσο πως το σχέδιο βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο και είναι αμφίβολο αν ο ίδιος θα μιλάει ελληνικά στην ταινία. «Θα πρέπει να ξεσκονίσω πολύ καλά τα ελληνικά μου» λέει γελώντας. «Αν καταφέρουμε να κάνουμε την ταινία -ένας συγγενής μου προσπαθεί να βγάλει άκρη μ’ αυτό-, θα πρέπει να πέσω με τα μούτρα στη δουλειά!».
Ο Ζακ Γαλιφιανάκης γεννήθηκε την 1η Οκτωβρίου του 1969 στη Βόρεια Καρολίνα των Ηνωμένων Πολιτειών. Η μαμά του, η Μέρι Φράνσις, διαχειριζόταν το δημοτικό κέντρο τέχνης, ενώ ο μπαμπάς του, ο Χάρι, ήταν πωλητής πετρελαίου θέρμανσης και η κρητική καταγωγή του (Ηράκλειο) τον οδήγησε στο να βαφτίσει τα παιδιά του (την αδερφή, τον αδερφό του και τον ίδιο τον Ζακ) κατά το τυπικό της ορθόδοξης εκκλησίας.
Ο Γαλιφιανάκης παραδέχεται ότι δεν μιλάει ελληνικά, ωστόσο έχει αναφέρει σε συνεντεύξεις του ότι το ελληνικό στοιχείο υπήρξε έντονο σε κάποιες φάσεις της ζωής του. Αν και δεν μεγάλωσε σε τυπική ελληνική οικογένεια, οι στενοί δεσμοί με το υπόλοιπο σόι του και τα οικογενειακά τραπέζια αποδεικνύουν ότι στις φλέβες του κυλάει ελληνικό αίμα…
Ο δημοφιλής κωμικός σπούδασε επικοινωνία στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας, όπου κατάφερε να φτάσει πολύ κοντά στο πτυχίο. Ένας βαθμός, όμως, του κόστισε την αποφοίτηση και τότε πήρε την απόφαση να φύγει για τη Νέα Υόρκη, χωρίς να ξέρει τι τον περιμένει.
Το έμφυτο ταλέντο του, να κάνει τους άλλους να γελούν, αποφάσισε να το αξιοποιήσει στη Νέα Υόρκη, σε διάφορα στέκια, κλαμπ και καφετέριες, συμμετέχοντας σε stand-up comedy shows. Ταυτόχρονα δούλευε ως εισπράκτορας σε λεωφορεία για να βγάλει τα προς το ζην, μέχρι να έρθει ο πρώτος του ρόλος το 1996, στην τηλεοπτική σειρά «Boston Common».
Για μόλις δύο εβδομάδες δούλεψε ως κειμενογράφος στο «Saturday Night Live», διάσημο αμερικάνικο τηλεοπτικό βαριετέ με κωμικά σκετς, ζωντανή μουσική, μαγικά, μιμήσεις κ.ο.κ., ενώ έπειτα άρχισαν να έρχονται μικροί ρόλοι σε ταινίες όπως το «Corky Romano» ή το «Bubble Boy», αλλά και μεγαλύτεροι, όπως στην περίπτωση του «Out Cold» τo 2001.
Συνεχίζοντας την αναζήτηση ρόλων και τις συνεργασίες σε ταινίες, το Σεπτέμβριο του 2001 ο Ζακ Γαλιφιανάκης κατάφερε να αποκτήσει το δικό του επεισόδιο στη σειρά «Comedy Central Presents». Κάθε επεισόδιο της εν λόγω σειράς συνίστατο σε 30 λεπτά stand-up comedy, με διαφορετικό κωμικό κάθε φορά.
Όλα αυτά συντέλεσαν στο να αποκτήσει το 2002 δική του εκπομπή στο καλωδιακό VH1, ένα talk show με τίτλο «Late World with Zach», όπου αγνώριστος, χωρίς μούσι, παίρνει συνεντεύξεις, κάνει σκετσάκια και γενικότερα δίνει ρεσιτάλ ως… Ζακ Γαλιφιανάκης.
Από το 2003 ως το 2005 συνέχισε με συμμετοχές στην επιτυχημένη σειρά «Tru Calling», ενώ το 2006 πρωταγωνίστησε ως Άλαν Φίνγκερ στο show «Dog Bites Man», το οποίο αποτελούσε παρωδία ενημερωτικής εκπομπής, που θυμίζει και λίγο «Candid Camera».
Οι τηλεοπτικές εμφανίσεις συνεχίζονται, και βρίσκουμε τον χαρισματικό κωμικό σε πολλές σειρές, όπως το «The Sarah Silverman Program» και το «Tom Goes to the Mayor», ενώ το 2007 τον βλέπουμε και στην υποψήφια για δύο Όσκαρ ταινία του Σον Πεν «Into the Wild».
