Για έκτη χρονιά η ομάδα του Φεστιβάλ Κρητικής κουζίνας και ο Σύλλογος Αποστολιανών Πεδιάδος, διοργανώνουν το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, το οποίο θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 11 Μαρτίου στο κέντρο «Κουρήτες» στο Γάζι Ηρακλείου.
Στο Φεστιβάλ συμμετέχουν 49 πολιτιστικοί σύλλογοι, σύλλογοι γυναικών και τοπικών φορέων απ’ όλη την Κρήτη. Επίτιμοι προσκεκλημένοι του Φεστιβάλ φέτος είναι ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κρητών Σύρου και ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού Ανατολικής Χαλκιδικής.
Οι διοργανωτές απευθύνουν ανοιχτό κάλεσμα στους φορείς και σε όλους τους Κρητικούς να επισκεφτούν και να στηρίξουν το φεστιβάλ που στόχο έχει την προβολή και ανάδειξη της φημισμένης Κρητικής Κουζίνας και των εκλεκτών Κρητικών προϊόντων.
Καλούν όλους τους Κρητικούς «να τιμήσουν με την παρουσία τους το Φεστιβάλ, το οποίο αντλεί στοιχεία και δύναμη από την λαϊκή παράδοση και τους απλούς ανθρώπους του τόπου μας, αναδεικνύοντας και προβάλλοντας αυθεντικά το πρότυπο της Κρητικής Διατροφής».
Η είσοδος στο 6ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας είναι ελεύθερη και οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανά, παραδοσιακά μαγειρέματα, που αναδεικνύουν την αυθεντική διατροφική και κοινωνική παράδοση της Κρήτης αλλά και μουσικά ακούσματα από τον Κώστα Κακουδάκη, τον Μιχάλη Πετσάκη και το συγκρότημα τους.
Παράλληλα, θα γίνει παρουσίαση παραδοσιακών Κρητικών χορών από τον Λαογραφικό όμιλο «Λάζαρος και Μανόλης Χνάρης» το Νηπιαγωγείο «Τα Μελισσάκια μας» και το χορευτικό τμήμα του Πολιτιστικού συλλόγου Γαζίου Μαλεβιζίου.
Παράλληλες εκδηλώσεις
Στο χώρο των εκδηλώσεων θα υπάρχει το «Παντοπωλείο Αγάπης» με καλούδια που θα προσφέρουν Σύλλογοι και φίλοι του φεστιβάλ και ο «Οδηγός Μαγειρικής», ο οποίος περιέχει το σύνολο των συνταγών που παρουσιάστηκαν στα προηγούμενα Φεστιβάλ, συνοδευόμενες με το πλούσιο και ανεκτίμητο ιστορικό και λαογραφικό υλικό, που εμπιστεύτηκαν στους διοργανωτές 77 συλλογικότητες. Τα έσοδα από την πώληση του Οδηγού Μαγειρικής θα διατεθούν για την αγορά ιατρικού εξοπλισμού της Ογκολογικής Κλινικής του ΠΑΓΝΗ.
Ακόμα, σύμφωνα με τους διοργανωτές, με στόχο να γνωρίσουν οι επόμενες γενιές, και κυρίως τα παιδιά, τον πολιτισμό και τις ρίζες τους, θα λειτουργήσει μια χαρούμενη «παιδική γωνίτσα» που θα περιμένει τους μικρούς επισκέπτες, όπου με την καθοδήγηση παιδαγωγών αλλά και γιαγιάδων, από διάφορους συλλόγους, θα φτιάξουν παραδοσιακές συνταγές της Κρήτης.
Ώρα έναρξης του Φεστιβάλ: Για τους συμμετέχοντες στις 11.00 και ώρα εισόδου επισκεπτών στις 14:00.