Φόρος τιμής στους 18 κατοίκους από τους Γερμανούς κατακτητές 78 χρόνια πριν, αποτελεί παράλληλα ως μέρος σειράς εκδηλώσεων από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Άδελε – Αγίας Παρασκευής, ο «Σαρακίνειος δρόμος θυσίας», που διοργανώνεται για 9η συνεχή χρονιά με τη συμμετοχή αντρών και γυναικών κάθε ηλικίας το Σάββατο 1 Ιουνίου. Με την πλατεία Αστερίου, αλλά και την Πηγή ως χώρους αφετηρίας, οι διοργανωτές έχουν χωρίσει σε 4 ηλικιακές κατηγορίες τα αγωνίσματα στα οποία θα λάβουν μέρος όσοι και όσες δηλώσουν συμμετοχή.
Α’ κατηγορία: Άνδρες – Γυναίκες που γεννήθηκαν έως το έτος 2003
Β’ κατηγορία: Αγόρια – Κορίτσια που γεννήθηκαν τα έτη 2004, 2005,2006
Γ’ κατηγορία: Αγόρια – Κορίτσια που γεννήθηκαν τα έτη 2007, 2008, 2009
Δ’ κατηγορία: Ενήλικοι περιπατητές.
Για την Α’ και Δ’ κατηγορία εκείνοι που θα λάβουν μέρος θα διανύσουν την απόσταση των 6 χιλιομέτρων, που θα ξεκινάει από το Αστέρι και μέσα από το Παγκαλοχώρι την Λούτρα και την Πηγή, θα ολοκληρώνεται στο παλαιό δημαρχείο του Άδελε, ενώ για την Β’ και Γ’ κατηγορία η απόσταση έχει οριστεί στο 1χλμ.