Το Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2024, στις 10:00 π.μ., στην Αίθουσα του Επιμελητηρίου Λασιθίου (Ι. Κουνδούρου 17, Τ.Κ. 72100, Άγιος Νικόλαος), θα πραγματοποιηθεί η 4η Παγκρήτια Ημερίδα Τουρισμού «Κρητών Φιλοξενείν» με κεντρικό θέμα την «Ολιστική και Ανθεκτική Τουριστική Ανάπτυξη». Το «Κρητών Φιλοξενείν» αποτελεί μια καθιερωμένη δράση του «Κρητών Επιχειρείν», που έχει ήδη παρουσιαστεί σε Χανιά, Ρέθυμνο και Ηράκλειο. Φέτος, η ημερίδα συνδιοργανώνεται με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Διευθυντών Ξενοδοχείων και το Επιμελητήριο Λασιθίου, ενώ συγκεντρώνει κορυφαίους φορείς και επαγγελματίες από τον τουριστικό τομέα της Κρήτης.
Η Ημερίδα «Κρητών Φιλοξενείν» στοχεύει να συμβάλει στην ενίσχυση του τουριστικού τομέα, μέσα από καινοτόμες ιδέες και ολιστικές στρατηγικές που προάγουν την ανθεκτική ανάπτυξη, τη βιωσιμότητα και τη σύνδεση του τουρισμού με τον πρωτογενή τομέα. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να αντλήσουν γνώσεις και να ανταλλάξουν απόψεις για το μέλλον του τουρισμού στην Κρήτη.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται υπό την Αιγίδα των:
• Υπουργείο Τουρισμού
• Υπουργείο Ναυτιλίας & Νησιωτικής Πολιτικής
• Περιφέρεια Κρήτης
• Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος
• Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων
• Σύνδεσμος Ξενοδόχων Κρήτης
• Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων
• Περιφερειακή Ένωση Δήμων Κρήτης
• Πανελλήνια Ομοσπονδία Πολιτιστικών Κρητικών Σωματείων
• Ένωση Δημοσιογράφων Ιδιοκτητών Περιοδικού Τύπου
Χαιρετισμό θα απευθύνουν (με αλφαβητική σειρά):
Σταύρος Αρναουτάκης, Περιφερειάρχης Κρήτης
Μιχάλης Βάμβουκας, Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας
Γιώργος Ζερβάκης, Δήμαρχος Δήμου Σητείας
Γιώργος Πελεκανάκης, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων
Μάνος Περισυνάκης, Αντιδήμαρχος Τουρισμού Οροπεδίου Λασιθίου
Γιώργος Σφακιανάκης, Πρόεδρος Παγκρητίου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων
Νίκος Χαλκιαδάκης, Πρόεδρος Συνδέσμου Ξενοδόχων Κρήτης & Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου
Θωμάς Χαριτάκης, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Λασιθίου
Μεταξύ των διακεκριμένων ομιλητών είναι οι:
Κυριάκος Κώτσογλου, Μηχανικός Παραγωγής και Διοίκησης MSc, PhD, Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού & Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης, ΠεριφέρειαςΚρήτης.
«Διάσημη, Ποικιλόμορφη, Αειφόρα, Ανθεκτική, Έξυπνη, Συνεργατική και Ολιστική Κρήτη. Η Στρατηγική της Περιφέρειας Κρήτης, 2024-28»
Γιώργος Αγγελάκης, ερευνητής στο Τμήμα Οικονομίας & Διοίκησης του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων – ΜΑΙΧ και υπ. διδάκτωρ Τμ. Διοικητικής Επιστήμης & Τεχνολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου – ΕΛΜΕΠΑ.
«Αποτίμηση της φετινής τουριστικής κίνησης στην Κρήτη»
Νίκος Μηλιαράκης, Ιδρυτικός Πρόεδρος του Δικτύου Οινοποιών Νομού Ηρακλείου και κεντρικός Συντονιστής του Wines of Crete.
«Το κρητικό κρασί πυλώνας ανάδειξης της άλλης Κρήτης»
Αλέξανδρος Αποστολάκης, Κοσμήτορας, Σχολής Επιστημών Διοίκησης και Οικονομίας του ΕΛΜΕΠΑ.
«Αποδελτίωση των Βασικών Τουριστικών Δεικτών της Περιφέρειας Κρήτης. Αποτύπωση της Τρέχουσας Κατάστασης»
Ζαχαρίας Χνάρης, Ιδρυτής, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου CHC GROUP – Chnaris Hotel, Management, Development & Consulting SA.
«Τουρισμός: Προκλήσεις και προοπτικές. Η νέα εποχή, είναι εδώ»
Γιώργος Ατσαλάκης, Ειδικότητα: Τεχνολογική Πρόβλεψη, Αναπληρωτής Καθηγητής στη Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης του Πολυτεχνείου Κρήτης.
«Υπερ-τουρισμός ή ανεπάρκεια διαχείρισης»
Σπύρος Μπαλαντίνος, Εντεταλμένος Περιφερειακός Σύμβουλος Διασύνδεσης Πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό.
«Η Γαστρονομία ως προστιθέμενη αξία τουριστικού προϊόντος και μέσο διασύνδεσης Τουρισμού και Πρωτογενή Τομέα»
Μαρία Πιτσικάκη, Πρέσβειρα Γυναικείας Επιχειρηματικότητας Κρήτης στην Ευρώπη, Πρόεδρος Σοροπτιμιστικού Ομίλου Ηρακλείου ΑΡΕΤΟΥΣΑ
«Αειφόρος ανάπτυξη ενδοχώρας, υπερ-τουρισμός»
Μηνάς Λιαπάκης, δρυτής της EyeWide, και συνιδρυτής της Revitup.direct.
«Driving Your Sales Mix: The Power of Performance Marketing»
Κωνσταντίνος Ζορμπάς, Γενικός Διευθυντής του Ερευνητικού Κέντρου «Ορθόδοξος Ακαδημία Κρήτης».
«Πάντα μοι έξεστιν, αλλ’ ου πάντα συμφέρει· πάντα μοι έξεστιν, αλλ’ ου πάντα οικοδομεί…»: Τι συμφέρει και τι οικοδομεί μία ολιστική και ανθεκτική τουριστική ανάπτυξη;
Μιχάλης Βλαχάκης, Υπεύθυνος εργαστηρίου μη ιοντιζουσών ακτινοβολιών του www.aktinovolia.gr.
«Πώς η επιστήμη προάγει το ευ ζειν μέσω των μετρήσεων ηλεκτρομαγνητικών πεδίων στον αστικό ιστό και τον ξενοδοχειακό χώρο»
Γιώργος Κλεισαρχάκης, Αναπληρωτής Διευθυντής της Α.Σ.Τ.Ε.Κ., Ηλεκτρολόγος – Ηλεκτρονικός Μηχ/ος & Μηχ. Η/Υ.
«Η συμβολή της τουριστικής εκπαίδευσης στην ολιστική και ανθεκτική τουριστική ανάπτυξη της Κρήτης»
Μάνος Λυγεράκης, στέλεχος ξενοδοχειακού management και επιχειρηματίας στο χώρο της συμβουλευτικής με εξειδίκευση στη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη.
«Οι πολιτιστικές διαδρομές ως πυλώνας ανάπτυξης με βιώσιμα και ανθεκτικά χαρακτηριστικά»
Ιωάννα Ατσαλάκη, Διδάκτορας του Πολυτεχνείου Κρήτης στο τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης (2022).
«Τεχνητή νοημοσύνη στον Τουρισμό»
Φιλήμων Μπαμιεδάκης, Διευθύνων Σύμβουλος των Ξενοδοχειακών, Τουριστικών & Ναυτιλιακών Επιχειρήσεων ΣΙΓΜΑ Α.Ε.
«Τουριστική Ανάπτυξη Κρήτης»
Η μουσική σύνθεση της Ημερίδας είναι ευγενική χορηγία του Ανδρέα Φανουργάκη, φοιτητή του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου – ΕΛΜΕΠΑ, τμήμα Μουσικής Τεχνολογίας και Ακουστικής.
