Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης οργανώνει τον 4ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Κρητικού Ελαιολάδου και ενημερωτική ημερίδα στο Ρέθυμνο με στόχο την περαιτέρω ανάδειξη του ποιοτικού προϊόντος στην Ελληνική αλλά και στην διεθνή αγορά.
Συγκεκριμένα, σήμερα Σάββατο θα πραγματοποιηθεί ημερίδα με θέμα «Παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου, σύγχρονες προκλήσεις και προοπτικές» στο Ρέθυμνο, και ώρα 17:30 στο συνεδριακό χώρο του Ξενοδοχείου Sentido Pearl Beach (Άρη Βελουχιώτη και Αυστραλών Πολεμιστών 28, τέρμα παραλία Ρεθύμνου).
Την Κυριακή 18 Μαρτίου 2018 οργανώνεται ο 4ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου, και ώρα 11:00 π.μ. στην αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου Sentido Pearl Beach στο Ρέθυμνο (Άρη Βελουχιώτη και Αυστραλών Πολεμιστών 28, τέρμα παραλία Ρεθύμνου).
Το πρόγραμμα της ημερίδας το Σάββατο 17 Μαρτίου:
17:30 – 18:00: Προσέλευση – Έναρξη.
18:00 – 18:30: Χαιρετισμοί.
18:30 – 18:45: «To φυτοπαθογόνο βακτηρίο Xylella fastidiosa, μια απειλή για την καλλιέργεια της ελιάς στην Μεσόγειο».
Δρ. Ροδιτάκης Εμμανουήλ ΕΛΓΟ-Δήμητρα, Ινστιτούτο Ελιάς Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, Τμήμα Αμπέλου Λαχανοκομίας Ανθοκομίας και Φυτοπροστασίας.
Δρ. Γκούμας Δημήτριος ΤΕΙ Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων.
18:45 – 19:00: «Οι καθοριστικοί παράγοντες για την υψηλή ποιότητα ελαιολάδου, από τον αγρό μέχρι το ελαιοτριβείο», Δρ. Ιωάννης Μετζιδάκης (MSc-PhD) Γεωπόνος Ερευνητής -Επιστ. Σύμβουλος π. Ερευνητής-ΕΛΓΟ-ΕΘΙΑΓΕ.
19:00 – 19:15: «Ελαιόλαδο – Τυποποίηση και Χαρτογράφηση της Ποιότητας Κρητικού Ελαιόλαδου», Δρ. Φίλιππος Βερβερίδης καθηγητής Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας Φυτών, Κοσμήτορας Γεωπονικής Σχολής, Τμήμα Γεωπόνων Τ.Ε., ΤΕΙ Κρήτης.
19:15 – 19:30: «Ελαιόλαδο – Προώθηση Κρητικού Ελαιολάδου – Χρηματιστήριο Ελαιολάδου», Δρ. Χρήστος Φλώρος, Καθηγητής Χρηματοοικονομικής, Αντιπρύτανης Έρευνας, Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας, ΤΕΙ Κρήτη.
19:30 – 20:00 Ερωτήσεις – Συζήτηση – Κλείσιμο Ημερίδας.
4ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου την Κυριακή
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης της Κυριακή που θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου Sentido Pearl Beach στο Ρέθυμνο έχει ως εξής:
11:00 -11:30: Προσέλευση – Έναρξη.
11:30 – 12:00: Χαιρετισμοί.
12:00 -12:20: «Παγκρήτιος Διαγωνισμός και Διεθνές Περιβάλλον Ελαιολάδου», Dr. Antonio Giuseppe Lauro, Επικεφαλής της Κριτικής Επιτροπής, Σύμβουλος για την Αγροτική Ανάπτυξη της Περιφέρειας της Καλαβρίας.
12:20 – 12:40: «Αποτελέσματα Παγκρήτιου Διαγωνισμού, Σχολιασμός και Ποιοτικό Προφίλ Δειγμάτων», Έφη Χριστοπούλου, Επικεφαλής της Κριτικής Επιτροπής, Χημικός, Εμπειρογνώμονας της Ε.Ε. και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας.
12:30 -12:45: Τελετή απονομής βραβείων και τιμητικών διακρίσεων.
12:45 -13:30: Κλείσιμο.
