Στο πλαίσιο των παραπάνω εκδηλώσεων, ο Πολιτιστικός Σύλλογος απευθύνει πρόσκληση σε όλους να παραστούν στο γάμο του Σηφαλιού και του Λενιού, που θα τελεστεί την Καθαρά Δευτέρα, 18 Μαρτίου, στη 1:00 το μεσημέρι στον Φουρφουρά. Θα ακολουθήσει τρικούβερτο γλέντι στην πλατεία του χωριού, εννοείται χωρίς πιλάφια και ψητά διότι η μέρα νηστείας δεν το επιτρέπει, αλλά με χαλβά κι ελιές και κρασί κι ό,τι άλλο προσφέρουν ως κανίσκια οι προσκεκλημένοι.
Η πρόσκληση γάμου για την αναβίωση του Κρητικού γάμου στον Φουρφουρά, δίνει μια μικρή γεύση για το τι πρόκειται να γίνει την Καθαρά Δευτέρα:
Αφρουκαστείτε να σας πω ένα καλό χαμπέρι
Πατελιανοί, Τροχαλιανοί γίνουνται συμπεθέροι.
Του Σηφαλιού και του Λενιού εσίμωσε η μέρα
τσελέκια τους περνούμενε την Καθαρή Δευτέρα.
Καλούνται ούλοι οι κάτοικοι κι οι παρεπιδημούντες
στο πριγκιπάτο τ’ Αμαριού και οι επιθυμούντες.
Του Μάρτη στις 18 του έτους 13
στου Φουρφουρά το πλάτανο απού ‘ναι στη πλατεία.
Δυο γάμους θα τους κάμομε να καλοπαντρευτούνε
πολιτικό – θρησκευτικό για να στερεωθούνε.
Το γάμο το πολιτικό ο Δήμαρχος θα κάμει
θα ευλογήσει κι ο παπάς ως γίνονται οι γάμοι.
Το μεσημέρι βέβαια θα φάμε και θα πιούμε
εκειά θα το γλεντήσουμε, εκειά θα ευχηθούμε.
Θα γίνουν ούλα τα πρεπά που γίνονται στη Κρήτη
κι ως διάχνουνε εις τα χωριά γύρω στο Ψηλορείτη.
Ελιές, κρασί, ψωμί, χαλβά κανίσκι να κρατάτε
γιατί τα έξοδα πολλά και μας αναβαστάτε.
Καλούν η νύφη, ο γαμπρός, κουμπάροι, συμπεθέροι
τέτοιο ζευγάρι ταιριαστό στη γη δε θα ‘χει ταίρι.
Καλώς να κοπιάσετε!
