Το πρόγραμμα και φέτος σύμφωνα με τους διοργανωτές είναι πλούσιο, ενώ οι επισκέπτες θα δουν από κοντά το τυρί γίγας (ενός τόνου). Πρόκειται για μια εκδήλωση που αποτελεί βήμα προβολής των γαλακτοκομικών προϊόντων του Ψηλορείτη και των παραδοσιακών δραστηριοτήτων των κτηνοτρόφων της περιοχής.
Το πρόγραμμα της φετινής Γιορτής Βοσκού και Τυριού, θα ξεκινήσει στις 18:00 το απόγευμα της Κυριακής και έχει ως εξής:
• Παρουσίαση και κοπή κεφαλοτυριού βάρους ενός τόνου.
• Γνωριμία με τοπικές γεύσεις και μαγειρική από τις γυναίκες του χωριού και την λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης.
• Μουσικό συγκρότημα Γιώργου Χαιρέτη και Κώστα Σκουλούδη.
• Χορεύουν: Tα χορευτικά σχήματα της Σχολής «Μαυρόκωστα» και του Συλλόγου «Τα Όρη».
