Το σήμα πιστοποίησης «Κρητικά Χέρια» διασφαλίζει την κατοχύρωση της ντόπιας παραγωγής και την ανάδειξη των κρητικών προϊόντων. Το δίκτυο «Κρητικά Χέρια» (Cretan Hands) είναι μία πρόταση για τη διάδοση και ανάδειξη της κρητικής ποιότητας και παράδοσης με πολλαπλασιαστικά οφέλη για την κρητική οικονομία. Στόχος του είναι η επιλογή αυθεντικών κρητικών προϊόντων με κοινή σήμανση και ενιαία ποιότητα, με αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός ισχυρού ονόματος (brand name). Σκοπός είναι να προωθήσει τα προϊόντα αυθεντικής κρητικής λαϊκής τέχνης, τα οποία κατασκευάζονται αποκλειστικά από Κρητικούς καλλιτέχνες και αποτελούν συνεχιστές της παράδοσης.
Το Επιμελητήριο Ρεθύμνης στα πλαίσια της στήριξής του στους τοπικούς δημιουργούς, με σκοπό την απόδοση προστιθέμενης αξίας και τη διαφοροποίηση των τοπικών προϊόντων έναντι των αντίστοιχων εισαγόμενων, καλεί τις μεταποιητικές επιχειρήσεις μέλη του -εκτός τροφίμων και ποτών- σε συμμετοχή στην διαδικασία απόκτησης του σήματος πιστοποίησης «Κρητικά Χέρια».
Η πρωτοβουλία «Κρητικά Χέρια» είναι μια πρόταση από τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, για:
• τη διαφοροποίηση
• την ταυτοποίηση
• την ανάδειξη και
• την κατοχύρωση της τοπικής παραγωγής.
Περιλαμβάνει τη διαδικασία ταυτοποίησης προϊόντων, εκτός του τομέα των τροφίμων, που κατασκευάζονται στην Κρήτη και κυρίως τον έλεγχο, πιστοποίηση, διαχωρισμό, σήμανση και την ουσιαστική προώθησή τους μέσα από ένα κοινό brand που θα πιστοποιεί ότι είναι αυθεντικά κρητικά προϊόντα. Η σφραγίδα – ειδικό σήμα που το συνοδεύει, υποδεικνύει ότι το προϊόν πάνω στο οποίο εμφανίζεται έχει κατασκευαστεί στην Κρήτη από κατοίκους του νησιού.
Για να συμμετάσχει μια επιχείρηση στα «Κρητικά χέρια» όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Επιμελητηρίου Ρεθύμνου θα πρέπει:
• Το σύνολο της παραγωγής της να έχει δημιουργηθεί στην Κρήτη και να είναι εγγεγραμμένη στο Επιμελητήριο Ρεθύμνης.
• Να συμπληρώσει την αντίστοιχη αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα: http://www.cretanhands.com/diadikasia-summetoxis
Η συμμετοχή στην όλη διαδικασία απόκτησης και χρήσης του σήματος, δεν ενέχει κανένα κόστος για την επιχείρηση.
Ανάδειξη του σήματος «Κρητικά Χέρια» – προβολή, διαφήμιση:
Οι δράσεις δημοσιότητας για την ανάδειξη και αναγνώριση του σήματος «Κρητικά Χέρια» μεταξύ των άλλων περιλαμβάνουν:
• Διαφήμιση σε έντυπα και ηλεκτρονικά ΜΜΕ – Δελτία τύπου, Συνεντεύξεις και Ημερίδες.
• Δικαίωμα χρήσης του σήματος από την επιχείρηση, σε κάθε επιμέρους προϊόν που έχει πιστοποιηθεί.
Επίσης, προβλέπονται τα παρακάτω:
• Κατάλογος προϊόντων: Οι επιχειρήσεις που θα πιστοποιηθούν με το σήμα «Κρητικά Χέρια» θα φιλοξενηθούν σε ειδικό κατάλογο, ο οποίος θα περιέχει τα προϊόντα τους και θα διατίθεται από το Επιμελητήριο Ρεθύμνης στις εκθέσεις που συμμετέχει.
• Φυλλάδιο ευαισθητοποίησης: θα δημιουργηθεί έντυπο με τα κρητικά προϊόντα, το οποίο θα περιλαμβάνει ειδικό μήνυμα που θα ενημερώνει για τη γνησιότητα και θα προτρέπει τους επισκέπτες να προσέχουν τα μη αυθεντικά μη κρητικά προϊόντα.
• Ιστότοπος προώθησης: θα δημιουργηθεί ιστοσελίδα παρουσίασης προϊόντων και παραγωγών.
Πληροφορίες: Επιμελητήριο Ρεθύμνης- info@eber.gr – τηλ. 28310-57330 και http://www.cretanhands.com/
