Σήμερα οι αναγνώστες της στήλης παρακαλούνται να δώσουν στον συντάκτη της το δικαίωμα να «ευλογήσει τα γένια» του. Για την...

Σήμερα οι «Αναδιφήσεις» δεν έχουν τη συνηθισμένη μορφή, των ιστορικών αναφορών, που αισθητοποιούνται με εικονιστικό υλικό, αλλά εκδρομική! Μιας εκδρομής...

Οι δύο προηγούμενες «Αναδιφήσεις» αφιερώθηκαν στην εκδήλωση παρουσίασης του βιβλίου μου «Η Τροφή του Ρεθύμνου. Διατροφικές συνήθειες και γευστικές μνήμες»,...

Συνεχίζουμε και σήμερα με την ιστορία της διατροφής του Ρεθύμνου. Όπως γνωρίζουν οι αναγνώστες, από το περασμένο καλοκαίρι κυκλοφορεί το...