Παρά τη μεγάλη συμμετοχή κόσμου και τους, για ακόμα μία χρονιά, χιλιάδες καρναβαλιστές που κατέκλυσαν τους δρόμους και τις γειτονιές της πόλης, στα καταστήματα εστίασης καταγράφηκαν χαμηλότερες εισπράξεις και λιγότεροι πελάτες σε σχέση με πέρυσι. Όπως επισημαίνουν οι επιχειρηματίες, ο κόσμος ήταν αισθητά λιγότερος,κατ’ επέκταση και η κατανάλωση παρότι σε γενικές γραμμές υπήρξε συμμόρφωση όσον αφορά τη λειτουργία παράνομων, υπαίθριων ψησταριών και αυτοσχέδιων μπαρ με ποτά και άλλα προϊόντα. Το φετινό καρναβάλι διεξήχθη υπό τον φόβο έντονων βροχοπτώσεων και γενικότερης κακοκαιρίας, η οποία ωστόσο εν τέλει δεν λειτούργησε αποτρεπτικά για τους καρναβαλιστές και είχε ως αποτέλεσμα την ολοκλήρωση του συνόλου των εκδηλώσεων. Οι άνθρωποι της εστίασης τονίζουν ότι και μόνο η διεξαγωγή του καρναβαλιού, έστω με απώλειες επισκεπτών, αποτέλεσε σημαντική ανακούφιση, μπροστά στο ενδεχόμενο ακύρωσης των κεντρικότερων εκδηλώσεών του. Η προσέλευση κινήθηκε σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με πέρυσι, με εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για μείωση που αγγίζει το 20%. Ο καιρός λειτούργησε αποτρεπτικά, ιδίως για τους ημερήσιους επισκέπτες, όπως επίσης και η παράλληλη διεξαγωγή καρναβαλικών εκδηλώσεων σε άλλες περιοχές της Κρήτης, όπως η Κίσσαμος, τα Χανιά και το Γεραπετρίτικο καρναβάλι.
Ωστόσο, το Ρέθυμνο παραμένει ο βασικός προορισμός για όσους από την υπόλοιπη Ελλάδα επιλέγουν την Κρήτη για τις αποκριάτικες εκδηλώσεις, όπως επιβεβαιώνουν οι επιχειρηματίες.
Στον ξενοδοχειακό τομέα, οι 15 μονάδες εντός πόλης που λειτούργησαν κατέγραψαν σχεδόν απόλυτη πληρότητα, καθώς από τις 1.300 διαθέσιμες κλίνες, ελάχιστες έμειναν κενές, ενώ σημαντική ήταν και η συμβολή της βραχυχρόνιας μίσθωσης, που εκτιμάται ότι πρόσθεσε τουλάχιστον 1.500 ακόμη κλίνες, επίσης με υψηλές πληρότητες. Αξίζει να σημειωθεί ότι πέρυσι οι διαθέσιμες κλίνες άγγιξαν τις 2.000, ωστόσο φέτος ορισμένες μονάδες παρέμειναν κλειστές λόγω ανακαινίσεων ενόψει της νέας τουριστικής σεζόν. Η ζήτηση, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, ξεπέρασε την προσφορά, γεγονός που υποδηλώνει ότι υπό κανονικές συνθήκες η επισκεψιμότητα θα μπορούσε να είναι ακόμη υψηλότερη. Οι τιμές διαμορφώθηκαν σε εύρος από 70 έως 140 ευρώ ανά δωμάτιο, καλύπτοντας το σύνολο των οικονομικών δυνατοτήτων των επισκεπτών. Το 90% των επισκεπτών προήλθε από τους όμορους νομούς Ηρακλείου και Χανίων, ενώ το υπόλοιπο 10% αφορούσε επισκέπτες από την Αττική και περιορισμένο αριθμό ξένων.
«Η ποιοτική αναβάθμιση του καρναβαλιού θα φέρει την ποσοτική»
Ένα καρναβάλι γεμάτο ιδιαιτερότητες και προσαρμογές ήταν το φετινό, σύμφωνα με όσα σχολίασε μεταξύ άλλων στα «Ρ.Ν.», ο αντιπρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης Ρεθύμνου, Χάρης Αυγουστάκης. Όπως επεσήμανε, ο καιρός εν τέλει δεν λειτούργησε αποτρεπτικά και όλες οι προγραμματισμένες εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν έστω και οριακά. «Δεν είχαμε μεγάλες απώλειες στο εορταστικό πρόγραμμα άρα ο κόσμος είδε αυτό που ήθελε, ίσως με κάποια δυσκολία, αλλά τουλάχιστον έγιναν όλα κανονικά», ανέφερε, συμπληρώνοντας στην συνέχεια ότι «Ο κόσμος που παρακολουθούσε φέτος το καρναβάλι ήταν λιγότερος, ο ένας λόγος είναι ο καιρός και ο άλλος λόγος είναι ότι αριστερά και δεξιά πλέον του Ρεθύμνου, γίνονται καρναβάλια, τα οποία παίρνουν και αυτά ένα μερίδιο. Φυσικά κανένα από αυτά τα δύο καρναβάλια ούτε είναι, ούτε πρόκειται να φτάσει την ποιότητα, την οργάνωση και την πρωτοπορία του Ρεθεμνιώτικου καρναβαλιού». Σύμφωνα με εκτιμήσεις του κ. Αυγουστάκη, ο κόσμος σε σχέση με πέρυσι ήταν μειωμένος περίπου κατά 20%, ενώ από άποψη κατανάλωσης και συνολικού τζίρου, οι καταστηματάρχες της εστίασης κατέγραψαν μείωση 10-15% σε σχέση με πέρυσι. Αναφορικά με το ζήτημα των παράνομων υπαίθριων ψησταριών και των κινούμενων μπαρ, ο κ. Αυγουστάκης σημείωσε ότι οι ψησταριές ήταν ανύπαρκτες, ενώ στο παραλιακό μέτωπο υπήρχε μόνο μία καντίνα με νόμιμη άδεια. «Νομίζω ότι στα καταστήματα της εστίασης δεν είχαμε αλλαγές τιμών προς τα πάνω. Οι εποχές έχουν αλλάξει, ο κόσμος έχει εκπαιδευτεί, πλέον και στο καρναβάλι δουλεύουμε με επαναλαμβανόμενους επισκέπτες. Νομίζω ότι οι σοβαροί επιχειρηματίες της εστίασης δεν ριψοκινδυνεύουν να χάσουν τη φήμη τους για μία ημέρα. Τα πράγματα λειτουργούν πλέον λιγότερο με τη λογική της αρπαχτής και αυτό είναι καλό», ανέφερε, συμπληρώνοντας βέβαια, ότι τα καταστήματα που ανοίγουν κάθε χρόνο για το καρναβάλι, ολοένα και λιγοστεύουν. «Ακόμα και τα καταστήματα που ανοίγουν μόνο για το διήμερο και το τριήμερο και αυτά λιγοστεύουν διαρκώς κάθε χρόνο, γιατί το να ανοίξεις ένα κατάστημα για δύο ημέρες είναι πάρα πολύ κοστοβόρο, δεν μπορείς να βρεις εύκολα προσωπικό, θέλει πάρα πολλή δουλειά πριν και για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα».
Σε κάθε περίπτωση, σύμφωνα με τον κ. Αυγουστάκη, η εστίαση της πόλης πλέον, λόγω πείρας, εξοικείωσης και εμπειρίας διαχειρίζεται και αντιμετωπίζει το καρναβάλι χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα, αναζητά ωστόσο μία συνολική ποιοτική αναβάθμιση. «Θα πρέπει κάποια στιγμή να βρεθεί ένα μεταβατικό στάδιο που θα αλλάξει το καρναβάλι μας με κάποιο τρόπο. Έχω δει ότι γίνονται πλέον περισσότερες εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια του καρναβαλιού, δηλαδή το εικοσαήμερο λίγο πριν την Τσικνοπέμπτη και από αυτήν και μετά γίνονται διάφορες εκδηλώσεις στην πόλη, που δεν γίνονταν στο παρελθόν και έχουν να κάνουν κυρίως με την ποιοτική αναβάθμιση του καρναβαλιού. Ίσως χρειαζόμαστε κάτι επιπλέον και αυτό να μην έχει να κάνει μόνο με την ποσοτική αναβάθμιση του καρναβαλιού, αλλά ίσως και με την ποιοτική αναβάθμιση, που θα φέρει και την ποσοτική», ανέφερε ο κ. Αυγουστάκης, σημειώνοντας επίσης ότι «το Ρέθυμνο έχει όλες τις προϋποθέσεις να κάνει το ποιοτικότερο καρναβάλι της Ελλάδας».
Η ζήτηση μεγαλύτερη από την προσφορά στα ξενοδοχεία
Γεμάτα ήταν τα ανοιχτά ξενοδοχεία της πόλης για το τριήμερο, με συνολικά 1.300 κλίνες 15 ξενοδοχείων να είναι διαθέσιμες για τους επισκέπτες. Παράλληλα και σύμφωνα με όσα επεσήμανε στα «Ρ.Ν.», ο πρόεδρος του Συλλόγου Ξενοδόχων Ρεθύμνου, Μανώλης Τσακαλάκης, εξίσου ασφυκτικά γεμάτη ήταν και η βραχυχρόνια μίσθωση, με σχεδόν 1.500 κλίνες στο κέντρο της πόλης, που δεν μπορούν φυσικά να υπολογιστούν κατά προσέγγιση. «Το ευτύχημα είναι ότι καταφέραμε λόγω καιρού εν τέλει να το κάνουμε το καρναβάλι. Πολλοί βέβαια από τους ημερήσιους επισκέπτες ζορίστηκαν και δεν ήρθαν, γιατί μην ξεχνάμε ότι το πρωί έκανε κατακλυσμό», σχολίασε ο κ. Τσακαλάκης. Οι τιμές στα δωμάτια της πόλης ξεκινούσαν από τα 70 ευρώ το δωμάτιο και έφταναν τα 140, ανταποκρινόμενες ουσιαστικά σε όλα τα πορτοφόλια, ενώ το 90% των επισκεπτών προερχόταν από τους όμορους νομούς του Ηρακλείου και των Χανίων, ενώ το υπόλοιπο 10% από την Αθήνα και από το εξωτερικό. «Πέρυσι είχαμε 2.000 κλίνες, αλλά φέτος με κάποιες ανακαινίσεις, ορισμένοι δεν μπόρεσαν να ανοίξουν, στο πλαίσιο προετοιμασίας της σεζόν. Αν άνοιγαν και άλλοι θα γέμιζαν και αυτοί, η ζήτηση ήταν μεγαλύτερη από την προσφορά», επεσήμανε ο κ. Τσακαλάκης, τονίζοντας βέβαια ότι ο καιρός και οι προβλέψεις για βροχοπτώσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας φόβισε τον κόσμο. «Την περίοδο που γίνεται το καρναβάλι, ειδικά για την εστίαση είναι μία τονωτική ένεση, κεφαλαιώδους σημασίας και δεν είναι μόνο η ημέρα του καρναβαλιού, αλλά και οι προηγούμενες εβδομάδες, που γίνονταν δρώμενα στην πόλη», κατέληξε ο κ. Τσακαλάκης.
350 λεωφορεία του ΚΤΕΛ μετέφεραν επισκέπτες
Δεκάδες εργαζόμενοι του ΚΤΕΛ από το Ρέθυμνο και τα Χανιά μπήκαν από νωρίς την Κυριακή στη «γραμμή εκκίνησης» έχοντας ως βασικό τους μέλημα την καλύτερη εξυπηρέτηση των χιλιάδων επισκεπτών του μεγαλύτερου καρναβαλιού της Κρήτης.
Τριακόσια πενήντα συνολικά μικρά και μεγάλα λεωφορεία του ΚΤΕΛ μεταφέρουν εντελώς δωρεάν με ασφάλεια, άνεση και κυρίως χωρίς καθυστερήσεις τους πολυάριθμους επισκέπτες από τα περιφερειακά πάρκινγκ του Σταδίου Γάλλου και των κέντρων «ΜΕΓΑΡΟ-ΦΑΡΟΣ» προς το κέντρο της πόλης του Ρεθύμνου.
