Η εξωστρέφεια των επιχειρήσεων της αγροδιατροφικής μας παραγωγής αποτελεί για εμάς προαπαιτούμενο, τόνισε ο πρόεδρος του ΕΒΕΡ Γιώργος Γιακουμάκης
Εξαιρετικά επίκαιρες και εποικοδομητικές αποδείχθηκαν οι συζητήσεις που διεξήχθησαν κατά το διήμερο συνέδριο «Κρητική Γη, Αειφόρος Ανάπτυξη» το οποίο διοργάνωσε το Επιμελητήριο Ηρακλείου σε συνεργασία με τα άλλα τρία Επιμελητήρια της Κρήτης και την Περιφέρεια Κρήτης στις 29 και 30 Μαρτίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (ΔΕΚΚ), στις οποίες ο Πρόεδρος ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου και του Περιφερειακού Επιμελητηριακού Συμβουλίου Κρήτης, κ. Γιώργος Γιακουμάκης είχε την ευκαιρία να παρουσιάσει τις θέσεις του για τις αναπτυξιακές και επενδυτικές προοπτικές των τομέων οικονομικής δραστηριότητας της Περιφέρειας Κρήτης.
Το συνέδριο ανέδειξε καίρια ζητήματα για το μέλλον της κρητικής αγροδιατροφής, με τη συμμετοχή εκπροσώπων από την πολιτική, την επιστημονική κοινότητα και τον επιχειρηματικό κόσμο. Στην εισήγηση του, με αντικείμενο τις πρωτοβουλίες του Επιμελητήριου Ρεθύμνης για την προώθηση των αγροδιατροφικών προϊόντων επιχειρήσεων του κλάδου, ο κ. Γιακουμάκης τόνισε μεταξύ άλλων ότι: «η εξωστρέφεια των επιχειρήσεων της αγροδιατροφικής μας παραγωγής αποτελεί για εμάς προαπαιτούμενο και, η ενδυνάμωση της εξωστρέφειας των Κρητικών επιχειρήσεων για την αύξηση των Κρητικών εξαγωγών στην Ελληνική αλλά και κυρίως στη Διεθνή αγορά, είναι βασικός στόχος όλων των φορέων εκπροσώπησης της επιχειρηματικότητας του νησιού μας, ιδιαίτερα των Επιμελητηρίων του». Αναφέρθηκε επίσης στην παρουσία του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης σε εκθέσεις και επιχειρηματικές αποστολές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, την επιχορήγηση των πλέον δυναμικών επιχειρήσεων – μελών του σε μια σειρά εκθέσεων όπως για παράδειγμα τη Διεθνή έκθεση Θεσσαλονίκης, τη Food Expo και πολλές άλλες. Αντίστοιχα, για τις εκθέσεις του Εξωτερικού το Επιμελητήριο Ρεθύμνης συμμετέχει ανελλιπώς στις κυριότερες εκθέσεις των κλάδων της Αγροδιατροφής, όπως την έκθεση SIAL ή την ANUGA. Ο κ. Γιακουμάκης παρουσίασε επίσης το διακρατικό πρόγραμμα MESA που υλοποιεί το Επιμελητήριο, μέσω του οποίου πραγματοποιήθηκαν και θα πραγματοποιηθούν στο προσεχές μέλλον επιχειρηματικές συναντήσεις που ανοίγουν νέους δρόμους για τις κρητικές εξαγωγές, στοχεύει στην προώθηση Κρητικών παραδοσιακών αγροδιατροφικών προϊόντων (βιολογικά ή με ένδειξη ΠΟΠ/ΠΓΕ) στη Γερμανική αγορά.
Τα συμπεράσματα του συνεδρίου επικεντρώθηκαν στην αναγκαιότητα προσαρμογής της Αγροδιατροφής και του γαστρονομικού τουρισμού στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και στην ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ τουριστικών επιχειρήσεων και παραγωγών. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στον απαραίτητο συντονισμό των Επιμελητηρίων της Κρήτης με τους υπόλοιπους φορείς για την αποτελεσματικότερη υποστήριξη του αγροδιατροφικού τομέα.
Στον τομέα της εξωστρέφειας διαπιστώθηκε η ανάγκη συντονισμένης προσέγγισης για τη διείσδυση των κρητικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές, ενώ στον τομέα της έρευνας και καινοτομίας αναδείχθηκε η απόσταση μεταξύ ακαδημαϊκής έρευνας και παραγωγικών αναγκών, με έμφαση στην αναγκαιότητα στοχευμένης έρευνας σε βιοτεχνολογία, ευφυή γεωργία και διαχείριση υδάτινων πόρων. Κεντρικό συμπέρασμα αποτέλεσε η ανάγκη ενός μακροπρόθεσμου στρατηγικού σχεδιασμού που θα διασφαλίζει την ποιότητα και την αύξηση της παραγωγικής δυνατότητας, αλλά θα διατηρήσει και θα ενισχύσει την ταυτότητα των κρητικών προϊόντων έναντι του αυξανόμενου διεθνούς ανταγωνισμού.
Σημαντική θέση στις συζητήσεις είχε η αξιοποίηση παραδοσιακών προϊόντων που παραμένουν ανεκμετάλλευτα, η ενσωμάτωση της τοπικής γαστρονομίας στην τουριστική εμπειρία και η ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας στον αγροδιατροφικό τομέα μέσω του προγράμματος GAEA.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στις προοπτικές που διανοίγονται από την ανάδειξη της Κρήτης ως Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας για το 2026 και στην ανάγκη έγκαιρης προετοιμασίας για την αξιοποίηση αυτής της ευκαιρίας.
Στις εργασίες του συνεδρίου συμμετείχαν επίσης ο Αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης κ. Κωνσταντίνος Σπυριδάκης και ο Οικονομικός του Επόπτης κ. Νικόλαος Ρεϊζάκης.
Συμπερασματικά, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου κ. Βαγγέλης Καρκανάκης, δήλωσε ότι: “Το συνέδριο ανέδειξε τόσο τις προκλήσεις όσο και τις μεγάλες δυνατότητες του αγροδιατροφικού τομέα της Κρήτης“, και πρόσθεσε ότι “Η σαφής αποτύπωση των αναγκών αποτελεί το πρώτο βήμα για την αντιμετώπισή τους. Το Επιμελητήριο Ηρακλείου θα αξιοποιήσει τα συμπεράσματα του συνεδρίου για τον σχεδιασμό των μελλοντικών του δράσεων“.
Το Επιμελητήριο Ηρακλείου ανακοίνωσε τη σύσταση Επιτροπής Παρακολούθησης για την περαιτέρω επεξεργασία των συμπερασμάτων του συνεδρίου, με πρώτο απολογισμό στα τέλη Απριλίου 2025.
