Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για 15η χρονιά να υποδεχτούν τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην Έκθεση «ΟιΝοτικά», που θα πραγματοποιηθεί στις 18, 19 και 20 Φεβρουαρίου 2023, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (Δ.Ε.Κ.Κ.) στις Γούρνες Ηρακλείου, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης και την υποστήριξη της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης. 35 οινοποιεία από όλο το νησί, με περισσότερες από 400 ετικέτες, θα σας υποδεχτούν για να δοκιμάσετε τις νέες και παλιές εσοδείες.
Παράλληλα, η ομάδα του Wines of Crete έχει ετοιμάσει ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις που πλαισιώνουν την έκθεση και αναδεικνύουν όχι μόνο το κρασί, αλλά και το κρητικό τυρί, με γνώμονα την εκπαίδευση του καταναλωτή και του επαγγελματία
Ωράριο λειτουργίας της έκθεσης
- Σάββατο 18 Φεβρουαρίου: 17:00-21:00, για οινόφιλους και επαγγελματίες
- Κυριακή 19 Φεβρουαρίου: 11:00-20:00, για οινόφιλους και επαγγελματίες
- Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου: 12:00-18:00, για επαγγελματίες
Παράλληλες εκδηλώσεις
Κυριακή 19 Φεβρουαρίου
14:00 – 15:00 | Masterclass «New Entries – Νέες αφίξεις»
Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET έχει συλλέξει για τις νέες κυκλοφορίες από όλα τα οινοποιεία, τις οποίες θα τις δοκιμάσει μαζί σας παρουσιάζοντας κάθε λεπτομέρεια. Μια ευκαιρία να δοκιμάσετε συγκεντρωτικά όλες τις πρώτες κυκλοφορίες για το 2023.
Είσοδος: 3€ (Το ποσό αυτό θα διατεθεί εξολοκλήρου για φιλανθρωπικό σκοπό στο Κέντρο Ειδικών Παιδιών «Ζωοδόχος Πηγή»).
Για την είσοδο στην παράλληλη εκδήλωση απαραίτητη είναι η αγορά εισιτηρίου εισόδου.
18:00 – 19:30 | Masterclass «Crete by the glass» για επαγγελματίες HORECA
Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET σε αυτό το masterclass παρουσιάζει ομαδοποιημένα κρασιά ανά γευστικές κατηγορίες, δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους τους επαγγελματίες HORECA να δοκιμάσουν κρασιά που μπορούν να συμπεριλάβουν στην καλοκαιρινή τους λίστα.
Είσοδος: 3€ (Το ποσό αυτό θα διατεθεί εξολοκλήρου για φιλανθρωπικό σκοπό στο Κέντρο Ειδικών Παιδιών «Ζωοδόχος Πηγή»).
Για την είσοδό στην παράλληλη εκδήλωση απαραίτητη είναι η αγορά εισιτηρίου εισόδου.
Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου 2023
19:00 – 21:00 | Masterclass «Κρήτη: το τυρί και το κρασί στα καλύτερά τους»
Ο οινογράφος και καθηγητής οινοχοΐας Σίμος Γεωργόπουλος αναλύει τα βασικά τυριά και κρασιά της Κρήτης και ξεδιαλύνει τους μύθους γύρω από τον συνδυασμό τους. Επίσης, παρουσιάζει ιδανικές αρμονίες για τα σπουδαιότερα Κρητικά τυριά και προτείνει εξαιρετικά πλατό για κάθε στυλ και είδος κρασιού.
Είσοδος 15€
