Πρόγραμμα ΣΕΔΗΚ με προσφορά βιβλίων μέσω τουριστικών επιχειρήσεων
Του ΝΙΚΟΥ ΜΙΧΕΛΑΚΗ*
Δράσεις προβολής του ελαιολάδου στους τουρίστες άρχισε ο ΣΕΔΗΚ μέσω προγράμματος που υλοποιεί σε συνεργασία με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.
Μέσα στις δράσεις αυτές περιλαμβάνεται η προσφορά ενημερωτικών φυλλαδίων και βιβλίων στα Αγγλικά και Ελληνικά που προσφέρονται μέσα από ειδικά σταντ, τοποθετημένα στις ρεσεψιόν Ξενοδοχειακών μονάδων και άλλων τουριστικών επιχειρήσεων. Θα ακολουθήσει στη συνέχεια προβολή και με ειδική πλατφόρμα στα social media.
To πρόγραμμα αυτό που υλοποιείται σε συνεργασία με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, το οποίο αποτελεί τον μεγαλύτερο οργανισμό ελαιολάδου στον Κόσμο και περιλαμβάνει όλα τα ελαιοπαραγωγικά και καταναλωτικά κράτη του κόσμου, είναι 4/ετούς διάρκειας αλλά μικρού προϋπολογισμού (12.000€ /έτος).
Περιλαμβάνει δράσεις ενημέρωσης των τουριστών και ευαισθητοποίησης των τοπικών παραγόντων και άρχισε πέρυσι με περιηγητικές ημερίδες που έγιναν στην ΠΕ Χανίων.
Φέτος θα συνεχιστεί με ενημερωτικές δράσεις για τους τουρίστες με έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα και με δράσεις ευαισθητοποίησης των τοπικών παραγόντων οι οποίες θα επικεντρωθούν στην ΠΕ Ρεθύμνου.
Τα έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα θα χρησιμοποιηθούν πιλοτικά φέτος σε ένα αριθμό 30 περίπου ξενοδοχείων και άλλων τουριστικών επιχειρήσεων της Κρήτης οι οποίες ήδη ενημερώθηκαν με σχετική επιστολή που στάλθηκε στους συλλόγους ξενοδοχείων κάθε νομού αλλά και κατευθείαν στις τουριστικές μονάδες των οποίων τα e-mails μας είναι γνωστά.
Στην επιστολή αυτή σημειώνεται ότι η δράση αυτή θα έχει σαν στόχο την τεκμηριωμένη ενημέρωση των επισκεπτών του τόπου μας ότι η εδώ παραμονή τους εκτός από την απόλαυση του ήλιου και της θάλασσας, προσφέρει και την δυνατότητα της επαφής και γνωριμίας τους με προϊόντα εγνωσμένης και τεκμηριωμένης υγιεινής και πολιτιστικής αξίας, όπως είναι το ελαιόλαδο.
Τίτλος της δράσης αυτής θα είναι «Ευαισθητοποίηση των τουριστών για την υγιεινή και πολιτιστική αξία του Ελαιολάδου» και θα περιλαμβάνει σε πρώτη φάση προσφορά βιβλίων και ενημερωτικών εντύπων για παιδιά και ενήλικες στην Ελληνική και Αγγλική σε έντυπη η και ηλεκτρονική μορφή.
Η δράση θα περιλάβει αρχικά περί τις 30 τουριστικές επιχειρήσεις που θα απαντήσουν πρώτες στην πρόσκλησή μας.
Αργότερα θα εμπλουτιστεί με όσους θελήσουν να συνεργαστούν καλύτερα, με οργάνωση επιδείξεων γευσιγνωσίας ελαιολάδου, παρασκευή φαγητών με ελαιόλαδο, εικονικές η πραγματικές ξεναγήσεις σε ελαιοκομικά μνημεία και αξιοθέατα της περιοχής κ.ά.
Τα βιβλία, τα οποία θα προσφερθούν σε έντυπη μορφή, στα ελληνικά και αγγλικά θα διαφοροποιούνται ηλικιακά σε δύο κατηγορίες.
– Τα έντυπα της πρώτης κατηγορίας θα απευθύνονται σε μικρά παιδιά ηλικίας 5-8 ετών, και θα έχουν τίτλους: «Παιχνίδια με την Ελιά» και «Games with the Olive».
– Τα έντυπα της δεύτερης κατηγορίας που θα προορίζονται για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες θα έχουν τίτλους «Στους δρόμους της Ελιάς» και «On the olive routes».
Η παραλαβή των βιβλίων από τους τουρίστες θα γίνεται από τα stands που θα είναι τοποθετημένα στην Reception ή σε άλλο κατάλληλο χώρο του ξενοδοχείου μετά από συμπλήρωση ενός Δελτίου παραλαβής το οποίο θα στείλουμε και θα περιέχει τα στοιχεία του ενδιαφερόμενου (όνομα, πόλη, χώρα και e-mail) ώστε να είναι δυνατή η επικοινωνία μαζί του και η εκτίμηση των εντυπώσεων και παρατηρήσεων του, πράγμα που τον συνδέει και με το ξενοδοχείο αλλά και με την Κρήτη γενικότερα.
Τα συμπληρωμένα δελτία παραδίδονται στην συνέχεια στον ΣΕΔΗΚ και αποτελούν προϋπόθεση για την αποστολή ίσου αριθμού βιβλίων.
Τα παραπάνω έντυπα βιβλία μπορούν να βλέπουν οι ενδιαφερόμενοι και μέσα από υπολογιστές, ή κινητά, χρησιμοποιώντας τα λινκ που θα είναι γραμμένα σε ειδική ετικέτα πάνω στα stands.
Συμφωνία συνεργασίας
Οι ξενοδοχειακές μονάδες που επιθυμούν να συνεργαστούν σε αυτή την δράση πρέπει να συμπληρώσουν και να υπογράψουν τη Συμφωνία Συνεργασίας η οποία θα τους σταλεί και την επιστρέφουν σε pdf στο info@sedik.gr μαζί με 2-3 σχετικές φωτό (εξωτερικές και ρεσεψιόν) της επιχείρησης.
Ο ΣΕΔΗΚ μετά την παραλαβή υπογεγραμμένης της Συμφωνίας αυτής και αφού διαπιστώσει την πληρότητά της θα αποστείλει με courier δέμα που θα περιέχει τα stand και ένα αριθμό βιβλίων για την έναρξη της συνεργασίας.
* Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ και πρ. Διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων nmixel@otenet.gr
