Περισσότερες από 18.000 επιχειρηματικές συναντήσεις (Β2Β) ανάμεσα στους 218 παραγωγούς/μεταποιητές και βιοτέχνες με τους εκπροσώπους 230 ξενοδοχείων και δικτύων διανομής, πραγματοποιήθηκαν στην διάρκεια του 11ου Παγκρήτιου Φόρουμ, το περασμένο Σάββατο, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης, στις Γούρνες Ηρακλείου, που διοργανώθηκε με τη συνεργασία των τεσσάρων Επιμελητηρίων της Κρήτης, του Παγκρήτιου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων και των Ξενοδόχων της Κρήτης, καθώς και με τη στήριξη και την αιγίδα της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος (ΚΕΕΕ) και της Περιφέρειας Κρήτης, με στόχο την προώθηση των τοπικών προϊόντων στα Κρητικά ξενοδοχεία και τα Δίκτυα Διανομής– super market, έτσι ώστε να δοθεί η ευκαιρία και στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της Κρητικής διατροφής – αλλά και να στηριχθεί η συναφής με τον τουρισμό επαγγελματική/βιοτεχνική δραστηριότητα.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, στη διάρκεια του Παγκρήτιου Φόρουμ, έγιναν συναντήσεις για τη διάθεση φρέσκων και μεταποιημένων κρητικών αγροτικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και στην τοπική αγορά, μέσω των δικτύων διανομής – super market, καθώς και συναντήσεις με βιοτέχνες, μεταποιητές και άλλων προϊόντων που σχετίζονται με τον τουρισμό (πχ εξοπλισμός κλπ), ώστε να δοθεί η ευκαιρία επέκτασης της συνεργασίας και με άλλους τομείς της τοπικής οικονομίας, εκτός του αγροδιατροφικού.
Εκτός από τις επαγγελματικές συναντήσεις που πραγματοποιήθηκαν δωρεάν, το Φόρουμ περιελάμβανε έκθεση κρητικών προϊόντων και γευσιγνωσία.
Χαιρετίζοντας το 11ο Παγκρήτιο Forum προώθησης κρητικών προϊόντων, ο περιφερειάρχης Σταύρος Αρναουτάκης, ανέφερε μεταξύ άλλων ότι:
«Τα προϊόντα της Κρήτης μπορούν να κατακτήσουν τις αγορές και της Ελλάδος και του εξωτερικού. Ως Περιφέρεια, πάντα με την υποστήριξή μας σε αυτό το κορυφαίο γεγονός, βρισκόμαστε όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά σε όλο τον κόσμο για την προώθηση των προϊόντων μας. Η προσπάθεια είναι συνεχής, δεν εφησυχάζουμε και θέλουμε την στήριξη όλων. Οι ξενοδόχοι και οι διευθυντές πρέπει να το δουν ακόμα πιο ζεστά. Υπάρχουν πολλά προϊόντα που μπορούν να μπούνε μέσα στα ξενοδοχεία, να δείξουμε και στους τουρίστες την ποιότητα και να τα ζητήσουν στις αγορές του εξωτερικού όταν θα επιστρέψουν». Όπως πρόσθεσε ο κ. Αρναουτάκης μέσα από την προσπάθεια που καταβάλλει η αγροδιατροφική σύμπραξη έχει μπροστά της μια ακόμα πρόκληση με μεγάλο πρόγραμμα για την προώθηση των προϊόντων στο οποίο θα γίνει προβολή σε Ελλάδα, Γαλλία και Γερμανία η οποία θα ξεπεράσει το ένα εκατομμύριο ευρώ και θα είναι αποκλειστικά για την προώθηση των ποιοτικών προϊόντων.
Με την ολοκλήρωση του 11ου Παγκρήτιου Φόρουμ ο Πρόεδρος Επιμελητηρίου Ηρακλείου, κ. Μανώλης Αλιφιεράκης, επεσήμανε: «Μέσα από την δωδεκαετή αυτή επιτυχημένη διαδρομή δικαιωνόμαστε όλοι όσοι πιστέψαμε στην αρχική ιδέα και δουλέψαμε για την υλοποίησή της. Το Παγκρήτιο Φόρουμ αποτελεί πλέον έναν δημιουργικό και καρποφόρο θεσμό που έχει ήδη μετεξελιχθεί σε μοχλό ανάπτυξης και ενίσχυσης συνεργασιών ανάμεσα στους επαγγελματίες της Κρήτης. Οι συνεργασίες αυτές εδραιώνονται χρόνο με τον χρόνο, παρουσιάζονται καινοτόμα προϊόντα, η κρητική διατροφή αναδεικνύεται και είμαστε σίγουροι ότι σταδιακά όλη αυτή η προσπάθεια θα έχει ακόμη πιο ευεργετικά αποτελέσματα για την τοπική οικονομία».
Ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Επιμελητηριακού Συμβουλίου και Πρόεδρος Επιμελητηρίου Ρεθύμνης κ. Γιώργος Γιακουμάκης ανέφερε χαρακτηριστικά ότι: «Η σταθερά ανοδική, υπερδεκαετής πορεία του Παγκρήτιου Φόρουμ αποδεικνύει την επιτυχία του μεταξύ των άμεσα ενδιαφερομένων, επιχειρήσεων της Κρήτης. Οι επιχειρηματικές συναντήσεις που πραγματοποιήθηκαν, συμβάλουν στην ουσιαστική αναβάθμιση του συνολικού τουριστικού μας προϊόντος και δίνουν λύσεις σε καίρια ζητήματα, όπως αυτά της αυξανόμενης ανάγκης για παροχή τοπικών προϊόντων υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας. Συνεπώς, η διεύρυνση της συνεργασίας μεταξύ των επιχειρήσεων των κλάδων της αγροδιατροφής και των αντίστοιχων του τουρισμού και της εστίασης είναι μονόδρομος τόσο για την επιτυχημένη πορεία τους, όσο και για την αύξηση του μεριδίου αγοράς της Κρητικής οικονομίας στο διεθνές επιχειρηματικό γίγνεσθαι».
Ο Πρόεδρος του Παγκρήτιου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων κ. Γιώργος Σφακιανάκης υπογράμμισε ότι το Παγκρήτιο φόρουμ παραμένει ένα πολύ σημαντικό γεγονός που δίνει νέα ώθηση στα τοπικά προϊόντα και συμβάλλει στην προώθηση της κρητικής διατροφής μέσω του τουρισμού.
