Το Ρεθεμνιώτικο Καρναβάλι παρότι συγκέντρωσε μεγάλο αριθμό επισκεπτών το Σαββατοκύριακο της Αποκριάς εν τούτοις άφησε πικρή γεύση στους επιχειρηματίες εστίασης, οι οποίοι καταγράφουν σημαντικές μειώσεις σε κίνηση και εισπράξεις συγκριτικά με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο.
Όπως λένε οι επισκέπτες ήταν λιγότεροι από άλλα χρόνια ενώ πολλοί καρναβαλιστές αμέσως μετά την παρέλαση έφυγαν από την πόλη χωρίς να συνεχίσουν τη διασκέδασή τους και όσοι το έκαναν ήταν συγκρατημένοι ως προς τις καταναλώσεις τους.
Όπως λένε οι επιχειρηματίες οι επισκέπτες από άλλες περιοχές ήταν σαφώς λιγότεροι από την περυσινή χρονιά κάτι που ήταν φανερό τόσο στους δρόμους όσο και στα καταστήματα. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ήρθε κόσμος αλλά ότι ήρθε λιγότερος, κάτι που εκτός από την οικονομική στενότητα αποδίδεται και στο γεγονός ότι μια μόλις μέρα ήταν η τεράστια κινητοποίηση με αφορμή τη συμπλήρωση δυο ετών από την τραγωδία των Τεμπών. Λίγο η απεργία που άλλαξε τα σχέδια σε επισκέπτες της τελευταίας στιγμής ή περιόρισε τη διαμονή από τριήμερη σε διήμερη, λίγο τα ανάμεικτα συναισθήματα και η ψυχολογία επηρέασαν όπως φάνηκε την κίνηση του καρναβαλιού.
Θετική ωστόσο είναι η εικόνα που έχουν καταγράψει τα ξενοδοχεία της πόλης, διατηρώντας τις πληρότητές τους σε σταθερά υψηλά επίπεδα για όλο το Σαββατοκύριακο, ακολουθώντας την επιτυχημένη πορεία που έχουν χαράξει στα χρόνια μετά την πανδημία. Συνολικά τα 2.000 κρεβάτια που διατέθηκαν στις ξενοδοχειακές μονάδες που άνοιξαν για το καρναβάλι, γέμισαν το Σαββατοκύριακο ενώ υπήρχαν και άλλες διαθέσιμες κλίνες σε καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης.
Σημαντική μείωση σε σχέση με πέρυσι στα καταστήματα εστίασης
Ακόμα και 40% μειωμένη ήταν η κίνηση στα καταστήματα εστίασης της πόλης, κατά τη διάρκεια του τριημέρου του καρναβαλιού σε σχέση με την περσινή χρονιά, όπως τόνισε μεταξύ άλλων μιλώντας στα «Ρ.Ν.», ο Μιχάλης Χάσικος, πρόεδρος του συλλόγου Εστίασης Ρεθύμνου.
Σύμφωνα με τον ίδιο οι περισσότερες επιχειρήσεις διατήρησαν τους τιμοκαταλόγους τους και τις τιμές τους στα ίδια επίπεδα με πριν. Οι μεγάλες κινητοποιήσεις της Παρασκευής 28/2 για τα Τέμπη, οι αναβολές πτήσεων στα αεροδρόμια της χώρας, οι ακυρώσεις ορισμένων καρναβαλικών εκδηλώσεων και η μαζική επιστροφή των επισκεπτών πριν από το βράδυ της Κυριακής, καθώς και η ευρύτερη, μειωμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των επιχειρηματιών αποτέλεσαν τις βασικές αιτίες αυτής της αισθητής μείωσης, η οποία σημειώθηκε όχι μόνο στην κίνηση και την κατανάλωση, αλλά βεβαίως και στις εισπράξεις. Στον αντίποδα, ικανοποιητική ήταν η εικόνα για αρκετά καταστήματα την Καθαρά Δευτέρα, με τους καταναλωτές να επιλέγουν το Σαρακοστιανό τραπέζι και τις επιχειρήσεις να γεμίζουν τις μεσημεριανές ώρες, σύμφωνα με τα όσα ανέφερε στα «Ρ.Ν.», ο Χάρης Αυγουστάκης, αντιπρόεδρος του συλλόγου Εστίασης Ρεθύμνου.
Συγκριτικό πλεονέκτημα με τις υπόλοιπες επιχειρήσεις του Ρεθύμνου είχαν τα καταστήματα εντός της παλιάς πόλης, όπου δούλεψαν σε ικανοποιητικό βαθμό σύμφωνα με τον κ. Αυγουστάκη, ο οποίος επίσης τόνισε ότι η εστίαση έκλεισε σχετικά νωρίς την Κυριακή. «Ο κόσμος που ήρθε φέτος για το καρναβάλι ήταν λιγότερος, γενικά όμως τα καταστήματα εστίασης εντός της παλιάς πόλης δούλεψαν ικανοποιητικά, ακόμα και με τους επαναλαμβανόμενους πελάτες που έχουν επιλέξει ήδη από πριν που θα πάνε να φάνε και να πιουν. Ωστόσο, ειδικά το βράδυ της Κυριακής, το κομμάτι της εστίασης έκλεισε αρκετά νωρίς, ο κόσμος ήθελε να επιστρέψει νωρίς από εκεί που ήρθε. Επίσης ένα σημαντικό είναι ότι πολλοί από τους συναδέλφους στην εστίαση κράτησαν τον ίδιο τιμοκατάλογο, δεν αύξησαν τις τιμές τους», σημείωσε. Στον αντίποδα, τα ποιοτικά καταστήματα της πόλης και κυρίως αυτά που παραμένουν ανοικτά ακόμα και κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών «χαμογέλασαν» την Καθαρά Δευτέρα, όπου υπήρχε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το Σαρακοστιανό τραπέζι. «Την Καθαρά Δευτέρα, από το μεσημέρι τα περισσότερα καταστήματα ήταν γεμάτα, ωστόσο πάντα μιλάμε για συγκεκριμένα καταστήματα, ποιοτικά, που δεν είναι αυτά που ανοίγουν για λίγες μόνο μέρες, αλλά μένουν ανοιχτά για όλο το χειμώνα», πρόσθεσε.
Σημαντικά μικρότερη είναι η κατανάλωση στην εστίαση, σύμφωνα με τον κ. Αυγουστάκη, με την ακρίβεια να πλήττει τον πελάτη, ο οποίος αναγκάζεται να προσαρμόσει τις καταναλωτικές του συνήθειες. Αντίστοιχη εικόνα καταγράφηκε και στο φετινό καρναβάλι, όπου παρότι οι άνθρωποι είχαν εμφανή διάθεση για διασκέδαση, αυτή δεν συνοδεύτηκε από αντίστοιχες δαπάνες. «Τα τελευταία δύο χρόνια ο καταναλωτής βρίσκεται σε μία συνεχή οικονομική κρίση, με αποτέλεσμα να υπάρχει αυξημένη ακρίβεια, γεγονός που μεταφράστηκε και στο καρναβάλι. Οι καταναλώσεις είναι λιγότερες πλέον και οι άνθρωποι δεν ήταν διατεθειμένοι να ξοδεύουν πολλά χρήματα, παρότι ήθελαν να διασκεδάσουν», σημείωσε ο κ. Αυγουστάκης.
Μεγάλες πληρότητες το Σαββατοκύριακο για τα ξενοδοχεία
Σχεδόν καθολικές πληρότητες κατέγραψαν τα ξενοδοχεία του Ρεθύμνου κατά τη διάρκεια του καρναβαλιού, αγγίζοντας ακόμα και το 100% σε γεμάτα καταλύματα το Σάββατο, με τις περισσότερες από 15 ξενοδοχειακές μονάδες που άνοιξαν για το τριήμερο της αποκριάς να φιλοξενούν σχεδόν 4.000 επισκέπτες, όπως σημείωσε μεταξύ άλλων, μιλώντας στα «Ρ.Ν.», ο Χαράλαμπος Μπιρλιράκης, αντιπρόεδρος του συλλόγου Ξενοδόχων Ρεθύμνου. Η διαμονή των επισκεπτών αφορούσε το Σάββατο και την Κυριακή, ή ακόμα και μονοήμερες διανυκτερεύσεις, με τα ενοικιαζόμενα δωμάτια και τα ξενοδοχεία εντός του αστικού ιστού της πόλης και ιδιαίτερα του ιστορικού κέντρου να γεμίζουν από νωρίς, καθότι το ενδιαφέρον των επισκεπτών είχε ήδη καταγραφεί από τον Ιανουάριο. Ικανοποίηση εκπέμπει ο ξενοδοχειακός κλάδος για το γεγονός ότι για ακόμα μία χρονιά οι πληρότητες διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα και οι επισκέπτες επιλέγουν τη διαμονή τους στο Ρέθυμνο για το καρναβάλι.
Ο κ. Μπιρλιράκης ανέφερε: «Τα τελευταία χρόνια έχουμε στη διάθεσή μας περίπου τον ίδιο αριθμό κρεβατιών, διαθέτουμε δηλαδή περίπου 2.000 κρεβάτια σε ξενοδοχειακά και ενοικιαζόμενα δωμάτια και διαμερίσματα, τα οποία συνήθως πάντα γεμίζουν εκτός απροόπτου. Φέτος είχαμε πολύ καλή πληρότητα, υπήρξε έντονο ενδιαφέρον από τον Ιανουάριο, γεγονός που αποτυπώθηκε όπως είδαμε και στην πράξη. Τα περισσότερα από τα ξενοδοχεία, ειδικά αυτά που ήταν μέσα στην παλιά πόλη ή γενικά σε πολύ κεντρικά σημεία γέμισαν σχετικά νωρίς. Δεν είχαμε ούτε απώλειες ούτε αλλαγές στην πορεία, πέρα από τα συνηθισμένα, τα προβλεπόμενα, που ακόμα και αυτά γεμίζουν πάλι την τελευταία στιγμή από ενδιαφερόμενους που καλύπτουν τα κενά».
Καθολικό ήταν το ενδιαφέρον για διανυκτέρευση το Σάββατο το βράδυ στα ξενοδοχεία της πόλης, με τη ζήτηση να ξεπερνά τη διαθεσιμότητα κρεβατιών και δωματίων, σύμφωνα με τον κ. Μπιρλιράκη, ενώ η Κυριακή κινήθηκε επίσης σε πολύ υψηλά επίπεδα, με τις περισσότερες ξενοδοχειακές κλίνες να είναι γεμάτες. «Το Σάββατο βρίσκεται πάντα στην πρώτη θέση, όπως συνέβη και φέτος, καταγράφοντας 120% πληρότητα, κατά τη διάρκεια του οποίου ακόμα και διώχνουμε κόσμο. Την Κυριακή το ενδιαφέρον ήταν λιγότερο, αλλά έφτασε σε καλά επίπεδα, στο 90 με 95%», ενώ στη συνέχεια συμπλήρωσε ότι η Παρασκευή προβλέπεται για τον κόσμο που ήθελε να περάσει ένα ολόκληρο τριήμερο στην πόλη, ενώ την Καθαρά Δευτέρα αποχώρησε το σύνολο των επισκεπτών.
Τέλος, ο κ. Μπιρλιράκης σχολιάζοντας το κατά πόσο το τριήμερο του καρναβαλιού αποτέλεσε και ένα τεστ ενόψει της επερχόμενης καλοκαιρινής σεζόν, εξέφρασε ικανοποίηση και αισιοδοξία, κρατώντας τη θετική εικόνα που αποτυπώθηκε στις πληρότητες και στη διάθεση του κόσμου. «Οποιοδήποτε θετικό αποτέλεσμα είναι αισιόδοξο για την περίοδο που ακολουθεί. Τα δεδομένα της τουριστικής περιόδου είναι τελείως διαφορετικά από ένα καρναβαλικό τριήμερο, οι πελάτες είναι τελείως διαφορετικοί. Είναι σημαντικό να υπάρχουν πληρότητες και ο κόσμος να φαίνεται ότι και θέλει να διασκεδάσει και να κάνει ένα τριήμερο και να ξεκουραστεί. Το μετράμε στα θετικά».
Ενδιαφέρον για τα καρναβαλικά είδη – Χαμηλές πτήσεις για τα υπόλοιπα εμπορικά καταστήματα
Μακριά από μία «τονωτική οικονομική ένεση» παρέμειναν τα εμπορικά καταστήματα, σύμφωνα με όσα ανέφερε στα «Ρ.Ν.» η Αθηνά Τσικιντίκου, πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Ρεθύμνου. Η Παρασκευή ως μέρα αφιερωμένη στα Τέμπη ουσιαστικά κράτησε τον κόσμο μακριά από τις εμπορικές αγορές, με το κλίμα να είναι επιβαρυμένο και τα καταστήματα να μένουν κλειστά για το μεγαλύτερο κομμάτι της ημέρας, ενώ την Κυριακή κλειστές παρέμειναν οι επιχειρήσεις, με εξαίρεση αυτές που διέθεταν καρναβαλικά είδη. «Δεν έγινε η τονωτική ένεση που περιμέναμε. Την Παρασκευή λόγω του συλλαλητηρίου τα μαγαζιά δούλεψαν μισή μέρα και το κλίμα ήταν βαρύ, ωστόσο το Σάββατο ειδικά τα καρναβαλικά εποχιακά καταστήματα δούλεψαν αρκετά. Συγκριτικά με πέρυσι νομίζω ότι είμαστε στα ίδια επίπεδα και μπορεί να είμαστε και χαμηλότερα, καθώς η Παρασκευή ουσιαστικά δεν δούλεψε η αγορά», σημείωσε η κ. Τσικιντίκου, ενώ στη συνέχεια συμπλήρωσε ότι τα καταστήματα που άνοιξαν την Κυριακή είχαν κίνηση «Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για τα καρναβαλικά είδη, εμείς την Κυριακή ως εμπορικός σύλλογος είχαμε τα καταστήματα κλειστά, δηλαδή δεν είχαμε προτείνει να ήταν ανοιχτά, οπότε όσα άνοιξαν ήταν αμιγώς για το καρναβάλι και πήγαν αρκετά καλά». Επιπλέον, η κ. Τσικιντίκου αναφέρθηκε στη σημασία της διάρκειας στις αγορές για τον εμπορικό κόσμο και όχι τόσο της ποσότητας, επισημαίνοντας ότι σε μεγάλες εκδηλώσεις όπως το καρναβάλι οι καταστηματάρχες δεν περιμένουν μαζικές αγορές και έντονη καταναλωτική διάθεση, όπως γίνεται για παράδειγμα στην εστίαση.
