Η υγεία, η ευεξία και η οικολογία στη σύγχρονη εποχή βρίσκονται στις προτεραιότητες των καταναλωτών, με τα φυσικά προϊόντα περιποίησης να κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος στις επιλογές τους, καθώς είναι φιλικά τόσο προς το ανθρώπινο σώμα, όσο και προς το περιβάλλον. Τα τελεύεται χρόνια η αγορά των φυσικών προϊόντων διαγράφει λαμπρή πορεία και η Κρήτη δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτήν με δεδομένους τους θησαυρούς που κρύβει η Κρήτη. Αυτός είναι και ο λόγος που αρκετοί αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν ως πρώτη ύλη αγνά, παραδοσιακά προϊόντα και να αξιοποιήσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες δημιουργώντας σειρά νέων προϊόντων, καταλληλά για το σώμα και το πρόσωπο, πολλά εκ των οποίων βρίσκονται ήδη στις διεθνείς αγορές. Προϊόντα πού γίνονται ανάρπαστα με δεδομένη και τη στροφή των καταναλωτών σε επιλογές φυσικές και σε μεθόδους που δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον θωρακίζοντας ταυτόχρονα τον ανθρώπινο οργανισμό.
Επαγγελματίες από το Ρέθυμνο με εξειδίκευση στον τομέα των φυσικών προϊόντων και καλλυντικών μίλησαν στα «Ρ.Ν.» για τη φιλοσοφία, τη διαδικασία παραγωγής και τα οφέλη των προϊόντων αυτών αλλά και για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν.
Η Ειρήνη Δαφέρμου, κάτοχος πιστοποιητικού επιμόρφωσης στην «Κοσμητολογία: Μέθοδος παρασκευής καλλυντικών από φυσικές πρώτες ύλες και φαρμακευτικά φυτά» από το ΕΚΠΑ, διατηρεί στο Ρέθυμνο την επιχείρηση Irene’s Stories και παρασκευάζει στο εργαστήριό της φυσικά προϊόντα, όπως σαπούνια, κεριά, κηραλοιφές και λάδια για το σώμα και τα μαλλιά.
Η Μαρία Αντρέ Άννα Μανούσακα διατηρεί την επιχείρηση Lappa Avocando που εδράζεται στην Αργυρούπολη Ρεθύμνου και τα προϊόντα που παρασκευάζει έχουν ως βάση το έλαιο αβοκάντο, γνωστό για τις καταπραϋντικές του ιδιότητες. Παρασκευάζει προϊόντα για όλο το σώμα και τα μαλλιά.
Ο Μανώλης Πλευράκης και η σύζυγός του Παρασκευή διατηρούν την οικοτεχνία παραγωγής χειροποίητων φυσικών προϊόντων προσωπικής φροντίδας «Άθος» στα Αγγελιανά Μυλοποτάμου, που με μεράκι αξιοποιούν αγνές πρώτες ύλες της κρητικής γης, τα βότανα, τα αιθέρια έλαια που εμπλουτίζουν τη βάση του εξαιρετικά παρθένου κρητικού ελαιόλαδου βιολογικής καλλιέργειάς τους, δημιουργώντας σαπούνια, κρέμες αλλά και εκχυλίσματα βοτάνων.
Ο Χαράλαμπος Κιαγιάς αναπτύσσει καινοτόμους τρόπους εκτροφής σαλιγκαριού και παραγωγής εκκρίματος σαλιγκαριού στον Λατζιμά Ρεθύμνου. Το 2010 ιδρύθηκε η επιχείρηση Escargot de Crete, παρασκευάζοντας προϊόντα τόσο στον τομέα της διατροφής, όσο και προϊόντα περιποίησης αποσπώντας πολλές διακρίσεις για την ποιότητά τους.
Ο Κωνσταντίνος Δαφνομίλης και ο Χρήστος Ανδρίκος δραστηριοποιούνται στο Μελιδόνι Μυλοποτάμου εδώ και 15 χρόνια και διατηρούν την επιχείρηση «Apiθανο», παράγοντας το δικό τους μέλι και παρασκευάζουν προϊόντα κυρίως στον τομέα της διατροφής, ενώ διαθέτουν και το προϊόν της κεραλοιφής. Ο χώρος που έχουν διαμορφώσει στο Μελιδόνι είναι επισκέψιμος για το κοινό, όπου μπορούν να γνωρίσουν όλη τη διαδικασία της παραγωγής, την ιστορία του μελιού, καθώς και τις ιδιότητές του.
Η τέχνη της παραγωγής και οι δυσκολίες του κλάδου – «Η δημιουργία φυσικών προϊόντων είναι φιλοσοφία ζωής»
Τα φυσικά προϊόντα είναι προϊόντα με πρώτες ύλες προερχόμενες από φυτά, όπως το ελαιόλαδο, το λάδι αβοκάντο, το λάδι καρύδας κ.λπ., καθώς και από ορυκτά συστατικά όπως άργιλοι. Είναι χωρίς πετροχημικά, δεν περιέχουν parabens, sulfates (SLS, SLES), σιλικόνες, βαριές χημικές ουσίες που μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα και επίσης να επιβαρύνουν το περιβάλλον.
Τα φυσικά προϊόντα είναι χειροποίητα, χωρίς βαριά επεξεργασία, υπόκεινται σε ελάχιστη και ήπια επεξεργασία, ώστε να διατηρούν τις ιδιότητες και τα οφέλη των πρώτων υλών τους και διατηρούνται αγνά και φρέσκα, χωρίς τη χρήση συντηρητικών, όπως περιέγραψαν οι επαγγελματίες του κλάδου μιλώντας στα «Ρ.Ν.».
Η κ. Δαφέρμου επεσήμανε πως τα φυσικά προϊόντα, απαλλαγμένα από επιθετικά χημικά, προστατεύουν τη φυσική ισορροπία του δέρματος και, ταυτόχρονα, μειώνουν το οικολογικό αποτύπωμα της παραγωγής.
«Για μένα, η δημιουργία φυσικών προϊόντων δεν είναι απλώς μια επαγγελματική επιλογή, αλλά μια φιλοσοφία ζωής που συνδυάζει τρεις βασικές μου αξίες, την υγεία, την οικολογία και την παράδοση», τόνισε η κ. Δαφέρμου ενώ περιέγραψε τη διαδικασία της παραγωγής που αποτελείται από προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών.
Η συσκευασία γίνεται με οικολογικά υλικά (βαμβάκι), ώστε να προστατεύει το προϊόν από εξωτερικές συνθήκες (φως, αέρα) που μπορεί να αλλοιώσουν τις ιδιότητες του προϊόντος.
«Η διαδικασία ανάμειξης των συστατικών είναι πολύ σημαντική. Πρέπει να γίνει με προσοχή, ακρίβεια, σύμφωνα με τις κατάλληλες αναλογίες, ώστε τα φυσικά συστατικά να αλληλοεπιδρούν με τον σωστό τρόπο. Υπάρχουν πολλά μυστικά σε αυτό το στάδιο», περιέγραψε η κ. Δαφέρμου.
Τα έλαια, που είναι η βάση των φυσικών προϊόντων, βρίσκονται άνω του 80% μέσα στο προϊόν, περιέγραψε η κ. Μανούσακα: «Η δική μου βάση είναι το έλαιο αβοκάντο που είναι δικής μου παραγωγής η πρώτη ύλη. Παίρνω το αβοκάντο που δεν πωλείται λόγω μεγέθους, λόγω δυσμορφίας που δεν είναι αρεστή στην αγορά του μανάβικου και χρησιμοποιώ το λάδι του».
Ωστόσο η διαδικασία δεν είναι χωρίς δυσκολίες, όπως περιέγραψε η κ. Δαφέρμου. Οι πρώτες ύλες είναι ακριβές σε πολλές περιπτώσεις, η διάρκεια ζωής των προϊόντων μικρότερη, και η πρόσβαση στην αγορά πιο δύσκολη σε σχέση με μεγάλες εταιρείες.
«Αν και η παραγωγή φυσικών καλλυντικών έχει πολλές θετικές πλευρές, υπάρχουν και ορισμένες δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε όλοι οι μικροί παραγωγοί, όπως είναι η προμήθεια ποιοτικών και οργανικών πρώτων υλών, που πολλές φορές αποβαίνει δύσκολη και ακριβή, ειδικά όταν οι παραγγελίες είναι μικρές, με αποτέλεσμα να γίνεται πιο ακριβή και η παραγωγή», σημείωσε όσον αφορά στην προμήθεια των πρώτων υλών, ενώ για τη διάρκεια ζωής των φυσικών προϊόντων επεσήμανε: «Η φυσικότητα των προϊόντων και η παντελής απουσία χημικών συντηρητικών σημαίνει ότι τα προϊόντα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα εμπορικά καλλυντικά. Η αποθήκευση και η σωστή διαχείριση των προϊόντων ώστε να διατηρήσουν την ποιότητά τους απαιτούν προσοχή και χρόνο».
Άλλο ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι μικρές επιχειρήσεις είναι η πρόσβαση στην αγορά και η ανταγωνιστικότητα, όπως περιέγραψε η κ. Δαφέρμου.
«Οι μικρές επιχειρήσεις συχνά βρίσκονται σε μειονεκτική θέση σε σχέση με μεγάλες εταιρείες, καθώς η αναγνώριση του brand τους είναι περιορισμένη και οι διαφημιστικοί πόροι δεν είναι ίδιοι με εκείνους των μεγάλων επιχειρήσεων. Οι μεγάλες εταιρείες με εργοστασιακές μεθόδους παραγωγής, χημικά πρόσθετα και μαζική διαφήμιση δημιουργούν έντονο ανταγωνισμό, καθόσον ο καταναλωτής κάνει σύγκριση μόνο στο πεδίο των τιμών. Επιπλέον, οι καταναλωτές είναι συνήθως πιο εξοικειωμένοι με τα γνωστά προϊόντα που κυριαρχούν στα ράφια, με αποτέλεσμα να διστάζουν να δοκιμάσουν νέα φυσικά προϊόντα».
Οφέλη για τον άνθρωπο – Θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα
Τα φυσικά προϊόντα, απαλλαγμένα από ερεθιστικά χημικά και επιθετικά συντηρητικά, θρέφουν και προστατεύουν το δέρμα, τονίζουν οι δύο επιχειρηματίες που αξιοποιούν τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτών, ενώ μεταξύ άλλων η μικρής κλίμακας παραγωγής τους αφήνει πολύ μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα.
Αναφερόμενη στη ζήτηση των φυσικών προϊόντων από τους καταναλωτές λόγω των ενεργητικών τους ιδιοτήτων η κ. Μανούσακα ανέφερε: «Πλέον υπάρχουν πάρα πολλές αλλεργίες στο δέρμα. Ο κόσμος προτιμάει τα φυτικά προϊόντα και λόγω υγείας, αλλά και επειδή είναι καλύτερα για το δέρμα. Βλέπουμε και τη διαφορά στο δέρμα με το φυτικό προϊόν. Το φυτικό προϊόν βοηθάει στη διατήρηση της υγρασίας στο δέρμα για ένα εύλογο διάστημα, ενώ το τεχνητό προϊόν θα καλύψει την ανάγκη εκείνη τη στιγμή, την επόμενη ξανά χρειάζεται. Το φυτικό προϊόν κάνει μια «θεραπεία» στο δέρμα και φέρνει το δέρμα στην σωστή σύστασή του», ενώ παράλληλα τόνισε ότι τα φυσικά προϊόντα δεν είναι επιβλαβή για το περιβάλλον: «Τα φυσικά προϊόντα δεν είναι επιβλαβή για το περιβάλλον. Τα έλαια διασπώνται στο περιβάλλον φυσικά και απορροφούνται και στο σώμα. Άλλο το να απορροφήσει κάτι τεχνητό και άλλο το να απορροφήσει κάτι που είναι φυσικό, όπως είναι το λάδι αβοκάντο ή το ελαιόλαδο ή το λάδι αμυγδάλου».
Η παραγωγή φυσικών προϊόντων έχει σημαντικά λιγότερο αρνητικό αντίκτυπο στο περιβάλλον σε σχέση με τα συμβατικά προϊόντα, επεσήμανε η κ. Δαφέρμου, καθώς αυτά βασίζονται σε οργανικές πρώτες ύλες, όπως φυτά και έλαια, τα οποία είναι ανανεώσιμοι πόροι.
«Η παραγωγή τους αφήνει μικρότερο οικολογικό αποτύπωμα. Δεν χρησιμοποιούνται τοξικά χημικά που επιβαρύνουν το νερό και το έδαφος. Τα υλικά είναι βιοδιασπώμενα και η συσκευασία οικολογική, χωρίς πλαστικό και σίγουρα δεν πραγματοποιούνται πειράματα σε ζώα. Η παραγωγή φυσικών προϊόντων γίνεται σε μικρές παρτίδες, κάτι που σημαίνει λιγότερη σπατάλη πόρων και λιγότερη εκπομπή CO2 σε σύγκριση με τη μαζική βιομηχανική παραγωγή.
Τα φυσικά προϊόντα δεν είναι μόνο καλύτερα για την υγεία μας, αλλά και για το περιβάλλον».
Τη φιλοσοφία πίσω από την οικοτεχνία Athos Workshop, που εδρεύει στα Αγγελιανά Ρεθύμνου, περιέγραψε ο κ. Πλευράκης.
«Έχουμε το δικό μας βιολογικό ελαιόλαδο και με βάση αυτό παράγουμε σαπουνάκια, τα οποία αρωματίζονται με αιθέρια έλαια, βότανα και εκχυλίσματα βοτάνου. Επίσης παρασκευάζουμε κρεμούλες που έχουν βάση το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και κεράκια που αρωματίζονται και αυτά με αιθέρια έλαια».
Ο χώρος της οικοτεχνίας είναι επισκέψιμος με στόχο την ενημέρωση γύρω από την ελιά, τα βότανα και τη διαδικασία παρασκευής του σαπουνιού, καθώς και τα οφέλη του για την υγεία του δέρματος. Επίσης η επιχείρηση διαθέτει ηλεκτρονικό κατάστημα μέσω του οποίου δέχεται παραγγελίες από όλο τον κόσμο, κυρίως από ευρωπαϊκές χώρες.
Σε ό,τι αφορά τα οφέλη των προϊόντων ο κ. Πλευράκης περιέγραψε: «Είναι γνωστά τα οφέλη που προσφέρει το σαπούνι στην υγεία του δέρματος. Καθαρίζει και περιποιείται το δέρμα. Με οποιονδήποτε τρόπο και να το καθαρίσουμε -εκτός από νερό- αυτή η λιπαρότητα φεύγει. Εμείς, επειδή αφήνουμε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου ασαπωνοποίητη, έρχεται και αντικαθιστά και προστατεύει μέχρι το δέρμα να επαναφέρει τη δική του λιπαρότητα. Οπότε καθαρίζουμε το δέρμα μας σε βάθος, χωρίς να το επιβαρύνουμε. Υπάρχουν σαπούνια με κόκκους καφέ, με κατσικίσιο γάλα κ.λπ. που το καθένα περιποιείται το δέρμα με τον πιο φυσικό τρόπο. Το δέρμα χρειάζεται λίγα πράγματα και όχι πολύ παρεμβατικά, αυτή είναι η φιλοσοφία μας».
Φυσικά προϊόντα με βάση το έκκριμα σαλιγκαριού
Με επίκεντρο τη φροντίδα του δέρματος και την υγιεινή διατροφή ο κ. Κιαγιάς αναπτύσσει καινοτόμα φυσικά προϊόντα με σαλιγκάρια και έκκριμα σαλιγκαριών από το 2010.
Με συνεχή ανοίγματα στις διεθνείς αγορές – ήδη δραστηριοποιούνται στην Αγγλία και ετοιμάζονται να συμμετάσχουν σε σχετική έκθεση – τα προϊόντα τους διακρίνονται για τα υψηλής ποιότητας φυσικά εκχυλίσματα, κυρίως το έκκριμα σαλιγκαριών.
«Διαθέτουμε μεγάλη γκάμα προϊόντων φροντίδας δέρματος, με καινοτομίες σε πολλούς τομείς, όπως στη συλλογή και επεξεργασία εκκρίματος, τα μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά που τα καθιστούν τα ισχυρότερα προϊόντα με έκκριμα σαλιγκαριών κατά πολλές δεκάδες φορές από οτιδήποτε υπάρχει στη διεθνή αγορά. Αναφέρουμε ιολικές φενόλες σε κάθε προϊόν μας στο έκκριμα που περιέχει. Για παράδειγμα ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πολύ καλής ποιότητας έχει 300 – 400 ml ανά κιλό. Εμείς έχουμε μέσα στα προϊόντα μας εκκρίματα που το χαμηλότερο έχει πάνω από 1500 ml ανά κιλό και φτάνουν πάνω από 3000 ml ανά κιλό σε μια συγκεκριμένη σειρά που βγάζουμε», περιέγραψε ο κ. Κιαγιάς.
Η φιλοσοφία της εταιρείας είναι προσανατολισμένη στη φυσικότητα και την περιβαλλοντική ευθύνη. «Η παραγωγή μας είναι 100% φυσική, χωρίς κανέναν αρνητικό αντίκτυπο στο περιβάλλον. Δημιουργούμε προϊόντα ωφέλιμα και απαραίτητα για τον άνθρωπο», τόνισε.
Ένα συγκινητικό παράδειγμα εφαρμογής, όπως περιέγραψε ο κ. Κιαγιάς, αφορά στον μοναδικό επιζώντα του πρώτου βαγονιού στο δυστύχημα των Τεμπών: «Επί πέντε μήνες μια πληγή στο πόδι του δεν μπορούσε να επουλωθεί λόγω κορτιζόνης. Μετά από έλεγχο, τα προϊόντα μας χρησιμοποιήθηκαν από το νοσοκομείο στη Βοστώνη όπου νοσηλευόταν και το πρόβλημα λύθηκε σε μία μόνο ημέρα».
Στον τομέα της διατροφής η επιχείρηση έχει αναπτύξει πρωτοποριακή καλλιέργεια σαλιγκαριών στον Λατζιμά, ενσωματωμένη σε βιολογικούς ελαιώνες και φραγκοσυκιές, στοιχείο που συμβάλλει στη διατροφική αξία των προϊόντων. Παράγονται φιλέτα σαλιγκαριού, έτοιμα γεύματα σε ελαιόλαδο χωρίς πρόσθετα, αλλά και κατεψυγμένοι παραδοσιακοί χοχλιοί μπουμπουριστοί.
Από την κυψέλη… στο βάζο – Τοπικά προϊόντα μελιού
Παράγουν, τυποποιούν και παρασκευάζουν προϊόντα μελιού στο Μελιδόνι Ρεθύμνου. Συνιδρυτές της επιχείρησης «Apithano» είναι ο Χρήστος Ανδρίκος και ο Κωνσταντίνος Δαφνομίλης, οι οποίοι έχουν καταφέρει να παντρέψουν την παραδοσιακή μελισσοκομία με την ποιότητα και τη γνώση, καθώς έχουν δημιουργήσει έναν χώρο όπου δέχονται επισκέπτες και ξεναγούνται μαθαίνοντας τη διαδικασία της παραγωγής και τις ιδιότητες που έχει το μέλι.
Η γκάμα τους περιλαμβάνει τέσσερις ποικιλίες μελιού – θυμαρίσιο, πευκοθύμαρο, χαρουπιάς και πορτοκαλιάς – με τις τρεις πρώτες να αποτελούν τις βασικές ποικιλίες. Επιπλέον παρασκευάζουν προϊόντα με προσμίξεις όπως μέλι με φουντούκι, πραλίνες με κακάο και ξηρούς καρπούς, αλλά και γύρη με βασιλικό πολτό. Στον τομέα της φυσικής φροντίδας και περιποίησης, διαθέτουν κεραλοιφή πολλαπλών χρήσεων και βάμμα πρόπολης.
Τα προϊόντα της επιχείρησης εξάγονται και μέσω e-shop, με τη ζήτηση να είναι σταθερά αυξανόμενη. «Ένας που θα δοκιμάσει το δικό μας μέλι, ειδικά τις σπάνιες ποικιλίες που δεν υπάρχουν στο εξωτερικό, θα το ξαναζητήσει», τόνισε ο κ. Δαφνομίλης. Ιδιαίτερη θέση έχει το χαρουπόμελο, το οποίο ενδείκνυται για διαβητικούς, ενώ το θυμαρίσιο φημίζεται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Η σχέση του ανθρώπου με το μέλι δεν είναι μόνο διατροφική, καθώς τα προϊόντα της μέλισσας έχουν αποδεδειγμένες ευεργετικές ιδιότητες, επεσήμανε ο κ. Δαφνομίλης, από αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, μέχρι και ενίσχυση της ανάρρωσης από ιώσεις και τραύματα. «Το μέλι επουλώνει πληγές και καταπραΰνει φλεγμονές, η πρόπολη λειτουργεί ως φυσικό αντιβιοτικό, ενώ ο βασιλικός πολτός είναι ένα ισχυρό τονωτικό».
Για το μέλι και τα οφέλη του μίλησε στα «Ρ.Ν.» η υπεύθυνη του εργαστηρίου και των ξεναγήσεων στον επισκέψιμο χώρο Κατερίνα Λυρώνη.
«Τα προϊόντας τα οποία παράγονται από τη μέλισσα, το μέλι της, το κερί της, η πρόπολη, ο βασιλικός πολτός, έχουν για τον ανθρώπινο οργανισμό πολύ καλές ιδιότητες. Στο ανασοποιητικό, λειτουργούν ως αντιβακτηριδιακά, για την ενίσχυση του οργανισμού μας κ.λπ. Το μέλι είναι αντιμικροβιακό, χρησιμοποιείται σαν αντιφλεγμονώδες, βοηθάει σε ιώσεις και καταπράυνση φλεγμονών που μπορεί να έχουμε. Η πρόπολη είναι επίσης ένα προϊόν που βοηθάει τον άνθρωπο σαν βιταμίνη και σαν φάρμακο. Ο βασιλικός πολτός είναι πολύ δυναμωτικός. Οπότε όλα τα προϊόντα της μέλισσας, ακόμα και η γύρη που μαζεύεται από τα λουλούδια και την επεξεργάζεται η ίδια η μέλισσα, έχει να προσφέρει σε εμάς ιδιότητες από το ανοσοποιητικό μας, μέχρι να μας βοηθήσει να επανέλθουμε μετά από ένα κρύωμα, μέχρι να επουλώσει και μια πληγή. Το μέλι πάνω στην πληγή λειτουργεί σαν αντιβακτηριδιακό για τις επιμολύνσεις. Οπότε θεωρώ ότι τα προϊόντα της μέλισσας είναι απαραίτητα στο οικοσύστημά μας και στην υγεία μας».
Η αγορά στρέφεται προς το φυσικό και το χειροποίητο – Οι νέες τάσεις
Η ζήτηση για φυσικά και χειροποίητα προϊόντα παρουσιάζει αλματώδη αύξηση τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με τους επιχειρηματίες του κλάδου, καθώς η αυξημένη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σε θέματα υγείας και περιβάλλοντος έχει οδηγήσει σε άνοδο αυτή τη ζήτηση.
«Τα προϊόντα της μέλισσας έχουν μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα πλέον. Ο κόσμος προσπαθεί πλέον να στραφεί στο πιο υγιεινό, στα να αντικαταστήσει τα ζάχαρα με κάτι πιο φυσικό. Τα τελευταία χρόνια ο κόσμος δείχνει να αγαπάει το φυσικό και το αγνό και να προσπαθεί όσο μπορεί να στραφεί στα υγιεινά. Πλέον μαθαίνουν και προσπαθούν να βοηθήσουν και τους ίδιους τους οργανισμούς τους, τα παιδιά τους να τρέφονται με πιο αγνά πράγματα».
Όπως επίσης επεσήμανε η κ. Δαφέρμου οι καταναλωτές πλέον αναζητούν απλότητα, ποιότητα και αποτελεσματικότητα σε προϊόντα που καλύπτουν πολλές ανάγκες, όπως μια κηραλοιφή για εγκαύματα, τσιμπήματα και ξηροδερμία ή ένα στερεό σαμπουάν χωρίς νερό, που είναι εύκολο στη μεταφορά και διαρκεί περισσότερο.
«Οι τάσεις της αγοράς δείχνουν ότι η ζήτηση για φυσικά και χειροποίητα σαπούνια/ καλλυντικά έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια — και αυτή η πορεία φαίνεται να συνεχίζεται», τόνισε η κ. Δαφέρμου, ενώ περιέγραψε από την εμπειρία της την άνοδο στο ενδιαφέρον των καταναλωτών:
«Οι καταναλωτές επιλέγουν προϊόντα που καλύπτουν πολλές ανάγκες — όπως μια κηραλοιφή που κάνει για εγκαύματα, τσιμπήματα, ξηροδερμία ή ένα dry oil που χρησιμοποιείται για σώμα και μαλλιά. Αναζητούν απλότητα και αποτελεσματικότητα. Ένα φυσικό προϊόν δεν είναι απλά μια τάση – είναι ένας τρόπος ζωής που φροντίζει το δέρμα μας και τον πλανήτη».
Η επιστροφή στη φύση δεν είναι απλώς μια μόδα, τονίζει επίσης η κ. Μανούσακα:
«Θεωρώ ότι ο άνθρωπος συνειδητοποιεί ότι πρέπει να προσέχουμε το περιβάλλον μας και πρέπει να ζούμε μαζί με το περιβάλλον μας. Τα φυσικά προϊόντα μπορούν να ενσωματωθούν σε έναν πιο υγιεινό και βιώσιμο τρόπο ζωής και για τον άνθρωπο και για το περιβάλλον».
