Οι αυξήσεις στον πληθωρισμό των τροφίμων, κυρίως των νωπών, και των βιομηχανικών προϊόντων (εκτός των ενεργειακών) οδήγησαν στη μεγάλη άνοδο του γενικού εναρμονισμένου δείκτη τιμών καταναλωτή στην Ελλάδα στο 3,3% τον Μάιο από 2,6% τον Απρίλιο και στην περαιτέρω διεύρυνση της ψαλίδας σε σχέση με την Ευρωζώνη, όπου ο πληθωρισμός μειώθηκε στο 1,9% από 2,2%, σύμφωνα με σχετική έκθεση της Τράπεζας της Ελλάδος (Inflation Monitor).
Η ΤτΕ σημειώνει επίσης ότι ο δομικός πληθωρισμός, που δεν περιλαμβάνει τις τιμές ενέργειας και τροφίμων, αυξήθηκε στο 4% στην Ελλάδα από 3,8% τον Απρίλιο, η οποία αποδίδεται στη σημαντική αύξηση του πληθωρισμού των υπηρεσιών στο 1,4% από 0,4%, αντίστοιχα, ενώ στην Ευρωζώνη μειώθηκε στο 2,3% από 2,7%.
«Ο δομικός πληθωρισμός στην Ελλάδα δείχνει μία σημαντικά θετική διαφορά έναντι της Ευρωζώνης, η οποία διευρύνθηκε περαιτέρω τον Μάιο του 2025 λόγω κίνησης σε αντίθετες κατευθύνσεις των σχετικών ποσοστών».
Οι νέες προβλέψεις για τον πληθωρισμό
Η ψαλίδα στον πληθωρισμό της Ελλάδας και της Ευρωζώνης προβλέπεται να περιορισθεί, σύμφωνα με τις νεότερες προβλέψεις της ΕΚΤ (Ιουνίου), οι οποίες έχουν αναθεωρηθεί πτωτικά. Ειδικότερα, ο πληθωρισμός της Ευρωζώνης αναμένεται να διαμορφωθεί στο 2% σε μέσα επίπεδα του 2025 και 1,6% για το 2026 έναντι 2,5% και 2,1% για την Ελλάδα, αντίστοιχα.
Από τα στοιχεία της ΤτΕ προκύπτει ότι οι τιμές των μη επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνονται τους τελευταίους μήνες με πολύ υψηλό ρυθμό.
Συγκεκριμένα, οι τιμές των νωπών τροφίμων αυξήθηκαν κατά 5,7% τον Μάρτιο, κατά 7,2% τον Απρίλιο και κατά 9% τον Μάιο, με τα πρωτεία να έχουν σταθερά οι τιμές των φρούτων, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ.
Οι τιμές στο χωράφι
Σημερινά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, για τους δείκτες τιμών εισροών-εκροών στη Γεωργία και Κτηνοτροφία, δείχνουν ότι ήταν σημαντικά αυξημένες οι τιμές που πούλησαν οι αγρότες τον Απρίλιο τα φρούτα (11,8%), τα λαχανικά (5,8%) και τα κρέατα (5,6%).
Από την άλλη πλευρά, οι τιμές στο χωράφι για το λάδι μειώθηκαν κατά 45% ¦σε επίπεδα χαμηλότερα από τον Απρίλιο του 2023), ενώ μείωση σημείωσαν και οι τιμές των πατατών. Λόγω της μεγάλης στάθμισης της τιμής του ελαιόλαδου, η βουτιά του οδήγησε σε μείωση του γενικού δείκτη τιμών εκροών κατά 3,7%.
Πηγή: ΗΜΕΡΗΣΙΑ
