28 °C Rethymno, GR
10/08/2022

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ ΚΑΙ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ ΣΤΗΝ ΚΡΥΑ ΒΡΥΣΗ

«Τυροκομία σύγχρονη και παραδοσιακή»

Ο σύλλογος Φίλων του μουσείου Κρητικής Παράδοσης, ο πολιτιστικός σύλλογος Κρύας Βρύσης «Οι 35 Εθνομάρτυρες», ο πρόεδρος της τοπικής κοινότητας διοργανώνουν την παρουσίαση του βιβλίου: «Τυροκομία σύγχρονη και παραδοσιακή» της Ειρήνης Λαγουδάκη – Χατήρη και την προβολή των ντοκιμαντέρ: Κέδρος – Ολοκαυτωμένα χωριά – Μητάτα και παραδοσιακός τρόπος παρασκευής τυριών.

Παραγωγή: Σύλλογος Φίλων του μουσείου Κρητικής Παράδοσης.

Σκηνοθεσία: Γιώργος Χαλαμπαλάκης.

Μουσική: Αλέξανδρος Πλαδάκης.

Χορηγός: Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σαββάτο 16 Ιουλίου 2022 και ώρα 20:00 στο πολιτιστικό κέντρο Κρύας Βρύσης.

 

Πρόγραμμα:

20.00: Χαιρετισμοί.

20.10: Παρουσίαση του βιβλίου από τον καθηγητή – λαογράφο κ. Γιώργο Μαυροτσουπάκη.

20.25: Παρουσίαση των Μητάτων της Κρυοβρυσανής Περιφέρειας από τον καθηγητή – ερευνητή κ. Θεόδωρο Πελαντάκη.

20.40: Προβολή των ντοκιμαντέρ Κέδρος – Ολοκαυτωμένα χωριά – Μητάτα και παραδοσιακός τρόπος παρασκευής τυριών.

21.40: Συζήτηση.

22.00: Κρητικό κέρασμα.