Η Έκθεση θα συμβάλλει στην ανάδειξη και προώθηση των εμπορικών και επιχειρηματικών δραστηριοτήτων της Κρήτης αλλά και στην προβολή του νησιού.
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δουν και να γευτούν τα εξαιρετικής ποιότητας κρητικά προϊόντα. Εκτός από το εμπορικό της μέρος η έκθεση θα πλαισιώνεται από πλούσιες εκδηλώσεις με πολιτιστικό, μουσικό και ενημερωτικό χαρακτήρα που θα αναδύουν το άρωμα και την κουλτούρα της Κρήτης.
Η έκθεση θα λειτουργεί από τις 11:00 το πρωί έως στις 9:00 το βράδυ, ενώ τα εγκαίνια θα γίνουν την Παρασκευή 24 Μαΐου στις 7:00 το απόγευμα.