Θλίψη έχει προκαλέσει στους απόδημους Ρεθεμνιώτες η απώλεια της γνωστής σχεδιάστριας Σοφίας Κοκκοσαλάκη από τα Ρούστικα.
Η διεθνούς φήμης σχεδιάστρια, γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, ενώ η καταγωγή της ήταν από την Κρήτη και συγκεκριμένα από τα Ρούστικα Ρεθύμνου. Τίμησε τόσο την ιδιαίτερη πατρίδα της, όσο και ολόκληρη την Ελλάδα, προβάλλοντας με καινοτόμο τρόπο τη διαχρονικότητα του αρχαιοελληνικού πολιτισμού στην παγκόσμια σκηνή.
Tα ρούχα της Κοκοσαλάκη χαρακτηρίζονται από το διεθνή κυρίως Τύπο ως βαθιά επηρεασμένα από τον αρχαίο ελληνικό πολιτισμό σε συνδυασμό με σύγχρονη στοιχεία αλλά ταυτόχρονα διατηρούν ένα διαχρονικό στιλ. Το 2004 ανέλαβε τον σχεδιασμό των κοστουμιών για την τελετή έναρξης και λήξης των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004 στην Αθήνα.
Για την κολεξιόν του 2016, διάσημα τοπ μόντελ από όλο τον κόσμο, βρέθηκαν στα Ρούστικα, φόρεσαν τις αρχαιοελληνικές, περίτεχνες δημιουργίες και νυφικά υψηλής ραπτικής της Σοφίας Κοκοσαλάκη και φωτογραφήθηκαν με φόντο τα στενά σοκάκια και τα ερημωμένα κτήρια του χωριού της. Είχε μεγάλη αγάπη για την Κρήτη, το Ρέθυμνο, τα Ρούστικα. Αφήνει δυσαναπλήρωτο κενό στο χώρο της, ενώ ευχόμαστε στους οικείους της συλλυπητήρια.
Σύλλογος Ρεθυμνίων Αττικής «Το Αρκάδι»