Αγνοούμε προκλητικά αυτόν που έδωσε την ώθηση για να γίνουν οι απαραίτητες για την επιβίωση της πόλης, αλλαγές. Αυτόν που οραματίστηκε και συνέλαβε το σχέδιο και που αγωνίστηκε και πραγματοποίησε, κόντρα στις χίλιες δυο αντιρρήσεις, αντιξοότητες και εμπόδια, την αντιστροφή της καθοδικής πορείας!
Ξεχνάμε την κατάντια της Παλιάς Πόλης του Ρεθύμνου, τις πλημμύρες και τις καταστροφές από τα όμβρια ύδατα, την μυρωδιά από την έλλειψη καθαριότητας της πόλης, την απογοήτευση και την αυτοεγκατάλειψη των νιάτων που βρίσκανε σαν μόνη λύση το «φεύγα»!
Λησμονάμε την έλλειψη δραστηριότητας και ζωντάνιας μιας πόλης με ωραίο παρελθόν που είχε δώσει δείγματα πνευματικής ανάτασης και που τώρα έφθινε με γοργούς ρυθμούς.
…το «Παντέρμο Ρέθεμνος»!
Γίνηκε αγώνας σκληρός για να κερδίσομε την έδρα του Πανεπιστημίου και να χαιρόμαστε σήμερα τριγύρω μας τα νιάτα που θέλουν να προκόψουν πνευματικά! Πρωτοπόρο το Ρέθυμνο στον βιολογικό καθαρισμό, στην εκμετάλλευση των Ευρωπαϊκών προγραμμάτων και χίλια δυο άλλα που εγώ μεν τα βλέπω, όπως και όλοι μας αλλά δεν είμαι ο ειδικός για να τα καταγράψω.
Έχω όμως τα μάτια ανοιχτά ακόμα… εκτιμώ και σέβομαι εκείνον που έφερε την αλλαγή αυτή και που ξόδεψε τα νιάτα του και όλο του το σφρίγος και τις σπάνιές του ικανότητες για να την πετύχει!
Μα το σημερινό Ρέθυμνο… ξεχνά!!
Πνιγμένο μέσα στον αγώνα των τωρινών προβλημάτων που άδικα και προδοτικά δημιουργήθηκαν, ξεχνά την Ανθρωπιά του που το διέκρινε πάντοτε παλιότερα παρά την φτώχεια και την ανημποριά του… Κι αντί για ένα «ευχαριστώ!» θερμό κι από καρδιάς… με την ανοχή του άδικου και την παγωμένη σιωπή του, ανταποδίδει όλη την ευεργεσία και τις θυσίες μιας ζωής, αυτού που πραγματικά το… Έσωσε!
Πού είσαι Ρέθυμνο με το μεγαλείο της καρδιάς σου, το ανοιχτό πνεύμα σου και την λεβεντιά σου;
Φοβάσαι;
Κρίμα! Με την ουρά κάτω απ’ τα σκέλια, δειλά και μουλωχτά, απολαμβάνεις τ’ αποτελέσματα αγώνα δεκαετιών και κλείνεις τα μάτια σου μπρος στο κυρίαρχο «άδικο», σιωπώντας! Λυπάμαι!
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
Τα τελευταία τριάντα χρόνια έχουν υπεισέλθει στη διατροφή μας τα ονομαζόμενα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (αγγλικά GM foods ή GMO foods)....