Τριήμερη συνάντηση Ποιότητας, Επιχειρηματικότητας και Γευσιγνωσίας, διοργανώνει το Δίκτυο Επιχειρήσεων Αμαρίου, από τις 2 έως τις 4 Μαΐου, στον Αγροτουριστικό Πολυχώρο Πάνακρον.
Το πρόγραμμα έχει ως εξής:
Παρασκευή 2 Μαΐου
17:30-20:00
Παρουσίαση του Δικτύου Επιχειρήσεων Αμαρίου.
Εναλλακτικός Τουρισμός- Μορφές και Προοπτικές ανάπτυξης στην ενδοχώρα.
Τρόπος και μορφές ανάπτυξης των επιχειρήσεων του πρωτογενή και δευτερογενή τομέα.
Σάββατο 3 Μαΐου
10:00-14:30
Παρουσίαση Δικτύου Οινοποιών Κρήτης -οφέλη και προοπτικές της δικτύωσης.
Agreco: το παράδειγμα της Grecotel.
Δύναμη πιστοποίησης της τοπικής Γαστρονομίας -δικτύωση παραγωγών και επιχειρήσεων.
Ανοικτό εργαστήρι-συζήτηση.
12:30 Διάλειμμα.
Η δύναμη της ετικέτας-ανταγωνιστικότητα και αποτελέσματα.
Ανάπτυξη Αγροτικού Τομέα, εναλλακτικές καλλιέργειες και επιχειρηματικότητα.
Ανοικτό εργαστήρι-συζήτηση
14:30-17:30
Οινικές διαδρομές με οινογευσία από το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης.
21:30
Μουσική βραδιά με τον Δημήτρη Σγουρό και το συγκρότημά του.
Κυριακή 4 Μαΐου
10:00-14:00
Αφιέρωμα στις τοπικές ποικιλίες βιδιανό/λιάτικο, τοποθέτηση σε χώρους εστίασης/δημιουργία λίστας κρασιών.
Επίδειξη Αμαριώτικης Γαστρονομίας και συνδυασμός της με τοπικές ποικιλίες εμφιαλωμένων κρασιών.
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων λόγω περιορισμένου αριθμού συμμετοχών:
http://amariblog.webnode.gr/ και στο 2833022120/22025.
Είσοδος ελεύθερη.
Διοργάνωση: Δίκτυο Επιχειρήσεων Αμαρίου.
