Τρίτη, 8 Ιουλίου, 2025
No Result
View All Result
Rethnea
Advertisement
  • ΡΕΘΥΜΝΟ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • Πολιτική
  • ΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
  • ΑΤΖΕΝΤΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
Rethnea
  • ΡΕΘΥΜΝΟ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • Πολιτική
  • ΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
  • ΑΤΖΕΝΤΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
Rethnea
No Result
View All Result
Αρχική Πολιτισμός

Προβολή και ανάδειξη των κρητικών προϊόντων στο φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας

ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΔΕΚΑ ΣΥΝΕΧΗ ΧΡΟΝΙΑ

Newsroom Από Newsroom
09/08/2023 - 11:45 πμ
στην κατηγορία Πολιτισμός

Τα κρητικά προϊόντα, η αυθεντική Κρητική κουζίνα ως πρότυπο της Κρητικής διατροφής και η λαϊκή μας παράδοση αναδείχθηκαν με επιτυχία στο φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας από πολιτιστικούς συλλόγους της Κρήτης σε μια κορυφαία διοργάνωση-θεσμό, που έγινε στους Αποστόλους Ηρακλείου με ελεύθερη είσοδο και είχε την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης. Το φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας «μαγνήτισε» στον μεγάλο χώρο του υπαίθριου θεάτρου, χιλιάδες πολίτες που εντυπωσιάστηκαν από τα αρώματα και τις σπάνιες γεύσεις των Κρητικών παραδοσιακών φαγητών που μαγείρευαν επί τόπου δεκάδες μέλη πολιτιστικών συλλόγων γυναίκες και άντρες. Πάμπολλες ήταν οι παλιές συνταγές που αναβίωσαν στον χώρο του φεστιβάλ για την παρασκευή Μινωικών φαγητών, αλλά και άλλων γεύσεων της Κρητικής παραδοσιακής κουζίνας.

«Η Περιφέρεια στηρίζει διοργανώσεις και δράσεις που αναδεικνύουν και προβάλλουν τα Κρητικά προϊόντα, την λαϊκή παράδοση, την Κρητική κουζίνα, το πρότυπο της Κρητικής διατροφής» ανέφερε μεταξύ άλλων στον χαιρετισμό του στο φεστιβάλ – αλλά και σε δηλώσεις του στα ΜΜΕ -, ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης. Ο περιφερειάρχης επίσης έκανε αναφορά στον επιτυχημένο θεσμό του φεστιβάλ που γιορτάζει τα 10 του γενέθλια, δίδοντας παράλληλα συγχαρητήρια στο προεδρείο του, στους οργανωτές, στα μέλη των πολιτιστικών συλλόγων και σε όλους τους συμμετέχοντες. Από την πλευρά της η πρόεδρος του φεστιβάλ Λένα Ηγουμενάκη ευχαρίστησε τον περιφερειάρχη για τη στήριξη, όπως και όλους τους πολιτιστικούς συλλόγους, τους συνεργάτες και συμμετέχοντες, εκφράζοντας παράλληλα τη χαρά της για τη μεγάλη επιτυχία του φεστιβάλ.

Στον χώρο του φεστιβάλ παράλληλα με τα παραδοσιακά κρητικά ποτά, και τα μαγειρέματα, οι παραβρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν «ζωντανά», και να γευτούν κρητικά – παραδοσιακά φαγητά, που αναδεικνύουν την αυθεντική διατροφική και κοινωνική παράδοση του τόπου μας.

Παράλληλα οι επισκέπτες και ιδιαίτερα οι νεότερες γενιές είχαν τη δυνατότητα να δουν και να θαυμάσουν την παρουσίαση από μεγάλες γυναίκες την τέχνη της πανεροπλεκτικής, την τέχνη της υφαντικής με τον παραδοσιακό αργαλειό, την έκθεση φωτογραφίας με τίτλο «Ο άρτος ο επιούσιος», ενώ μεγάλο ήταν το ενδιαφέρον και στην παιδική γωνίτσα. Ήταν το τραπέζι μύησης στην παραδοσιακή γαστρονομία δεκάδων παιδιών, που με την καθοδήγηση παιδαγωγών και γιαγιάδων από διάφορους πολιτιστικούς συλλόγους έφτιαχναν μαζί παραδοσιακές συνταγές.

Επίσης το παραδοσιακό γιορταστικό κλίμα ενίσχυσαν τα μουσικά ακούσματα από το συγκρότημα του Αντώνη Μαλλιωτάκη, ενώ παράλληλα έγινε παρουσίαση παραδοσιακών Κρητικών χορών από τον Λαογραφικό όμιλο «Λάζαρος και Μανόλης Χνάρης», με τη συμμετοχή στη συνέχεια και εκατοντάδων παραβρισκομένων επισκεπτών.

Στη διάρκεια της βραδιάς έγιναν βραβεύσεις γυναικών για την προσήλωσή τους στην τήρηση και ανάδειξη της τοπικής παράδοσης, από τον περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη, τους αντιπεριφερειάρχες Γιώργο Πιτσούλη, Ρένα Χουδετσανάκη, Σταύρο Τζεδάκη, τον εντεταλμένο σύμβουλο Πολιτισμού Κώστα Φασουλάκη τον π. αντιπεριφερειάρχη Λάμπρο Βαμβακά, από τον πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης Τάσο Παπαδάκη, και τη σεφ Ντίνα Νικολάου.

 

Tags: διατροφήκουζίναΚρήτηκρητικάκρητικήΠεριφέρεια Κρήτηςπροϊόνταφεστιβάλ
Share234Tweet146Send
Newsroom

Newsroom

Σχετικά νέα

Ξεπέρασαν τα 100 km/h οι ριπές του ανέμου στην Κρήτη την Κυριακή

Ξεπέρασαν τα 100 km/h οι ριπές του ανέμου στην Κρήτη την Κυριακή

29/06/2025 - 8:48 μμ
Υψηλός κίνδυνος για πυρκαγιά και αύριο στην Κρήτη

Υψηλός κίνδυνος για πυρκαγιά και αύριο στην Κρήτη

29/06/2025 - 2:36 μμ
Ακραίος κίνδυνος πυρκαγιάς αύριο στην Κρήτη – Ενημέρωση και από την Πολιτική Προστασία Περιφέρειας Κρήτης

Ακραίος κίνδυνος πυρκαγιάς αύριο στην Κρήτη – Ενημέρωση και από την Πολιτική Προστασία Περιφέρειας Κρήτης

28/06/2025 - 2:08 μμ
A FESTIVAL

Αυλαία την Τετάρτη στο 1ο Φεστιβάλ Παραστατικών Τεχνών στη Φορτέτζα

24/06/2025 - 2:32 μμ
Επόμενο άρθρο

Το Καλάσνικοφ ως συμπλήρωμα του Εγώ

Τελευταία νέα

Κυκλοφόρησε το τεύχος Ιουνίου 2025 του NEWS UOC Πανεπιστημίου Κρήτης

Κυκλοφόρησε το τεύχος Ιουνίου 2025 του NEWS UOC Πανεπιστημίου Κρήτης

08/07/2025 - 2:08 μμ
ΑΙΘΟΥΣΑ ΚΑΠΗ ΡΕΘΥΜΝΟΥ - ΚΑΥΣΩΝΑΣ

Στη διάθεση των πολιτών η αίθουσα του Κεντρικού ΚΑΠΗ αύριο λόγω καύσωνα

08/07/2025 - 1:52 μμ
ΛΕΙΖΕΡ - ΠΛΑΣΜΑ

Ινστιτούτο Φυσικής Πλάσματος και Λέιζερ: Γνώση παγκόσμιας εμβέλειας στο Ρέθυμνο

08/07/2025 - 1:44 μμ
Πανελλαδικές 2025: Στις 25 Ιουλίου η ανακοίνωση των βάσεων

Πανελλαδικές 2025: Στις 25 Ιουλίου η ανακοίνωση των βάσεων

08/07/2025 - 1:28 μμ
5212086547703360 5

Στο κτίριο της Κιτρένωσης θα μεταφερθούν  οι μετανάστες

08/07/2025 - 1:07 μμ
5212115827234636 viber image 2025-07-07 12-46-29-162-600x450

Νέα Αριστερά Ρεθύμνου: Επείγουσα ανάγκη ανθρώπινων συνθηκών φιλοξενίας των μεταναστών

08/07/2025 - 1:00 μμ
5212074750672183 5

Έφτασαν στο εμπορικό λιμάνι του Ρεθύμνου ακόμα 67 μετανάστες – Βούτηξαν στη θάλασσα για να δροσιστούν 

08/07/2025 - 11:51 πμ
Μ.Η.Τ. 242157
  • Ταυτότητα
  • Επικοινωνία
  • Όροι Χρήσης

© 2025 rethnea.gr

No Result
View All Result
  • ΡΕΘΥΜΝΟ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • Πολιτική
  • ΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
  • ΑΤΖΕΝΤΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

© 2025 rethnea.gr

No Result
View All Result
  • ΡΕΘΥΜΝΟ
  • ΚΡΗΤΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • Πολιτική
  • ΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
  • ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ
  • ΑΤΖΕΝΤΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ

© 2025 rethnea.gr