16 °C Rethymno, GR
04/12/2022

ανατιμήσεις πρώτες ύλες

Ολική επαναφορά… για την εστίαση στο Ρέθυμνο, ικανοποίηση για την εκκίνηση και αισιοδοξία για την εξέλιξη της σεζόν

Δεν απέδωσε τα… προσδοκώμενα το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στους επαγγελματίες της εστίασης στο Ρέθυμνο. Η μεγάλη εικόνα όμως τη τουριστικής σεζόν, που αν μη τι άλλο έχει ξεκινήσει δυναμικά, τους αφήνει ικανοποιημένους. Υπάρχουν φυσικά και κάποιοι δεδομένοι αστερίσκοι που τοποθετούνται από τους επιχειρηματίες του κλάδου: Είναι τα αυξημένα έξοδά τους λόγω των συνεχόμενων ανατιμήσεων […]

Η ακρίβεια και η έλλειψη προσωπικού τα μεγαλύτερα «αγκάθια» για την εστίαση στο Ρέθυμνο

Οι ανατιμήσεις – φωτιά σε βασικά προϊόντα και η έλλειψη εργατικών χεριών αποτελούν τα μεγαλύτερα «αγκάθια», τα οποία καλούνται να αποτινάξουν από πάνω τους οι επιχειρηματίες της εστίασης και στο Ρέθυμνο. Η τουριστική κίνηση ξεκίνησε με τους καλύτερους οιωνούς, παρουσίασε μία αναμενόμενη «κοιλιά» από το Πάσχα έως και σήμερα και προβλέπεται να ξαναπάρει τα πάνω […]