Το 12ο Παγκρήτιο Forum προώθησης κρητικών προϊόντων, που διοργανώνουν και φέτος τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, οι Ενώσεις Ξενοδόχων Κρήτης και ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων, με τη στήριξη και υπό την αιγίδα και της Περιφέρειας Κρήτης, θα διεξαχθεί το Σάββατο 23 Μαρτίου 2024 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης, στις Γούρνες Ηρακλείου με συμμετοχή επιχειρήσεων απ’ όλη την Κρήτη.
Το Παγκρήτιο Forum, συνδέει τον πρωτογενή με τον τριτογενή τομέα της τοπικής οικονομίας και δίνει την ευκαιρία σε παραγωγούς και μεταποιητές κρητικών αγροτικών προϊόντων, ξενοδόχους και εκπροσώπους δικτύων διανομής τροφίμων να προχωρήσουν σε απευθείας επιχειρηματικές συνεργασίες.
Θα περιλαμβάνει προκαθορισμένες συναντήσεις (Β2Β ραντεβού) από τις 09.00 έως τις 15.00, για τη διάθεση φρέσκων και μεταποιημένων κρητικών αγροτικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και στην τοπική αγορά, μέσω των δικτύων διανομής – super market, καθώς και συναντήσεις με βιοτέχνες, μεταποιητές και άλλων προϊόντων που σχετίζονται με τον τουρισμό (π.χ. είδη συσκευασίας, καθαριστικά, εξοπλισμός κλπ.), ώστε να δοθεί η ευκαιρία επέκτασης της συνεργασίας και σε άλλους τομείς της τοπικής οικονομίας, πλην του αγροδιατροφικού.
Φέτος, σύμφωνα με τους διοργανωτές, εκτιμάται ότι θα πραγματοποιηθούν περισσότερες από 19.000 Β2Β συναντήσεις, καθώς έχουν δηλώσει συμμετοχή 221 παραγωγοί, 25 βιοτέχνες, 70 όμιλοι, οι οποίοι αντιπροσωπεύουν 247 ξενοδοχεία και 12 Δίκτυα διανομής.
Όπως σημειώνουν οι διοργανωτές: «Το κορυφαίο για την οικονομία της Κρήτης επιχειρηματικό γεγονός έχει στόχο να βοηθήσει τη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών, επαγγελματιών, βιοτεχνών, μεταποιητών, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των Κρητικών ξενοδοχείων και της ευρύτερης τοπικής αγοράς από την ντόπια αγροτική παραγωγή -δίνοντας παράλληλα την ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της Κρητικής διατροφής- αλλά και να στηριχθεί η συναφής με τον τουρισμό επαγγελματική/βιοτεχνική δραστηριότητα».
Η επίσημη έναρξη της διοργάνωσης θα πραγματοποιηθεί στις 12:00 με ομιλίες και βράβευση επιχειρήσεων.
Σημειώνεται ότι αντίστοιχο forum θα πραγματοποιηθεί στις 19 και 20 Απριλίου στην Αθήνα (HELEXPO -Μαρούσι), όπως είχε γίνει και τα δύο προηγούμενα χρόνια.
