Ο σύλλογος Φίλων του μουσείου Κρητικής Παράδοσης, ο πολιτιστικός σύλλογος Κρύας Βρύσης «Οι 35 Εθνομάρτυρες», ο πρόεδρος της τοπικής κοινότητας διοργανώνουν την παρουσίαση του βιβλίου: «Τυροκομία σύγχρονη και παραδοσιακή» της Ειρήνης Λαγουδάκη – Χατήρη και την προβολή των ντοκιμαντέρ: Κέδρος – Ολοκαυτωμένα χωριά – Μητάτα και παραδοσιακός τρόπος παρασκευής τυριών.
Παραγωγή: Σύλλογος Φίλων του μουσείου Κρητικής Παράδοσης.
Σκηνοθεσία: Γιώργος Χαλαμπαλάκης.
Μουσική: Αλέξανδρος Πλαδάκης.
Χορηγός: Υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σαββάτο 16 Ιουλίου 2022 και ώρα 20:00 στο πολιτιστικό κέντρο Κρύας Βρύσης.
Πρόγραμμα:
20.00: Χαιρετισμοί.
20.10: Παρουσίαση του βιβλίου από τον καθηγητή – λαογράφο κ. Γιώργο Μαυροτσουπάκη.
20.25: Παρουσίαση των Μητάτων της Κρυοβρυσανής Περιφέρειας από τον καθηγητή – ερευνητή κ. Θεόδωρο Πελαντάκη.
20.40: Προβολή των ντοκιμαντέρ Κέδρος – Ολοκαυτωμένα χωριά – Μητάτα και παραδοσιακός τρόπος παρασκευής τυριών.
21.40: Συζήτηση.
22.00: Κρητικό κέρασμα.
