16 °C Rethymno, GR
04/12/2022

Γιώργος Πελεκανάκης

Πανδημία και ενεργειακή κρίση δοκιμάζουν τη βιωσιμότητα και τη λειτουργικότητα των ξενοδοχείων

Ένας επιπλέον επιβαρυντικός, σίγουρα όχι αστάθμητος, ήρθε να προστεθεί στο σοβαρό ζήτημα της έλλειψης προσωπικού στις τουριστικές επιχειρήσεις. Τα αυξημένα κρούσματα covid-19 «χτυπούν» εργαζόμενους, με αποτέλεσμα οι ήδη λειψές – από προσωπικό – ξενοδοχειακές μονάδες να αποδεκατίζονται κι άλλο! Οι νοσούντες (ακόμα και οι ασυμπτωματικοί που διαγνώστηκαν θετικοί) αναγκαστικά βγαίνουν σε ολιγοήμερη καραντίνα, όπως προβλέπεται, […]

Σοβαρές οι ελλείψεις προσωπικού στα ξενοδοχεία της Κρήτης

Η τουριστική σεζόν άνοιξε, τα πρώτα μηνύματα τουλάχιστον για το Ρέθυμνο είναι ενθαρρυντικά, ωστόσο το πρόβλημα με την έλλειψη εργατικών χεριών παραμένει. Όσο περνάει ο καιρός, μάλιστα, (θα) μεγεθύνεται! Κινητικότητα στις αφίξεις και στις κρατήσεις υπάρχει, προσωπικό πάλι όχι… για να καλύψει σε ικανοποιητικό βαθμό τις ολοένα και αυξανόμενες ανάγκες του προϊόντος. Διότι δεν είναι […]

Οι επιπτώσεις της ενεργειακής κρίσης στον ξενοδοχειακό κλάδο της Κρήτης

Η ενεργειακή κρίση βάζει δύσκολα στους επιχειρηματίες που σχετίζονται άμεσα ή έμμεσα με τον τουρισμό. Οι ανατιμήσεις και οι (δυνητικές) ελλείψεις σε προϊόντα και πρώτες ύλες θα μπορούσαν ν’ απειλήσουν με θρυμματισμό την εφοδιαστική – επισιτιστική αλυσίδα και μ’ εκτροχιασμό την ίδια την ελληνική οικονομία, απ’ τα ενδεχόμενα πλήγματα στην «ατμομηχανή» της. Στο μεταξύ, οι […]