Την Τρίτη 27.06.2023 και ώρα 16:00, ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων συνεχίζοντας τις επισκέψεις του σε όλους τους νομούς της Κρήτης, πραγματοποίησε με επιτυχία, την Ολομέλεια μηνός Ιουνίου, στο ξενοδοχείο «Amira Luxury Resort & Spa» στο Ρέθυμνο.
Σύμφωνα με σχετικό ενημερωτικό σημείωμα τα θέματα που συζητήθηκαν στην Ολομέλεια είχαν ως εξής:
Ο πρόεδρος κ. Γιώργος Σφακιανάκης, καλωσόρισε κι ευχαρίστησε τα μέλη, τους ομιλητές για την παρουσία τους.
Η κα. Μαρία Λιονή, αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνης, ευχαρίστησε το Δ.Σ. για την πρόσκληση και τόνισε την σημαντικότητα του τουρισμού στο νησί μας. Ενημέρωσε για το νέο πρόγραμμα ΕΣΠΑ και υπογράμμισε πως θα ήταν καλό να υπάρξουν προτάσεις αφού ένα μεγάλο μερίδιο θα διατεθεί στον τουρισμό.
Η κ. Πέπη Μπιρλιράκη, αντιδήμαρχος Τουρισμού στον δήμο Ρεθύμνης, έκανε ένα σύντομο χαιρετισμό και επισήμανε ότι είναι απαραίτητο άτομα μέσα από τον τουριστικό τομέα να υπάρχουν στο Δ.Σ. του δήμου και παρότρυνε τα μέλη για την συμμετοχή τους, στις δημοτικές εκλογές.
Ο κ. Εμμανουήλ Τσακαλάκης, πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Ρεθύμνης, μίλησε για τις πληρότητες των ξενοδοχείων του νομού εφιστώντας προσοχή στις αυξήσεις τιμών σε σχέση με τις παροχές του κάθε ξενοδοχείου.
Έπειτα, ο κ. Κώστας Νικολιδάκης, πρόεδρος Ένωσης Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρεθύμνης μίλησε για την έλλειψη προσωπικού στα ξενοδοχεία τονίζοντας ότι πρέπει να τηρείται η τοπική κλαδική σύμβαση και οι καλές συνθήκες εργασίας.
Ακολούθησε σύντομη παρουσίαση της εταιρείας Hotelbeds από τον κ. Πέτρο Μυλωνά (Regional Manager sourcing – south Greece and Cyprus Hotelbeds) με θέμα: αξιολόγηση προτάσεων, διαπραγματεύσεις και συγκρίσεις αποτελεσμάτων 2023 Vs 2019 & 2022.
Κατόπιν ο κ. Μάρκος Γεωργίου (managing director loguers) έκανε παρουσίαση με θέμα: OTA’s VS Direct Sales: Πως ο ξενοδόχος θα πετύχει το σωστό μείγμα.
Τέλος ο κ. Νικόλαος Μάκρας κάνοντας χρήση το 15’ του μέλους παρουσίασε θέμα με τίτλο: «Ανάλυση των δεικτών σε όλα τα τμήματα».
Ακολούθησε ενημέρωση από τους επικεφαλής επιτροπών νομών Χανίων, Ρεθύμνου, Αγίου Νικολάου και Ηρακλείου και συζήτηση μεταξύ των μελών για την πορεία των κρατήσεων της φετινής σεζόν, καθώς και για το πρόβλημα έλλειψης προσωπικού.
Ο πρόεδρος κ. Γιώργος Σφακιανάκης, δήλωσε σχετικά με τα παραπάνω ότι είναι αναγκαία η στήριξη των εργαζομένων στον Τουρισμό για όλο το έτος (και ειδικά των εποχιακών απασχολούμενων), ενώ παράλληλα, θα πρέπει να υπάρχει βελτίωση συνθηκών και απολαβών και απαραίτητα η άμεση αναβάθμιση της Τουριστικής εκπαίδευσης και μετεκπαίδευσης, προκειμένου να καλυφτούν οι αυξανόμενες ανάγκες του τουριστικού τομέα.
Επίσης επισήμανε την ανάγκη για επαναφορά της κατοχύρωσης του επαγγέλματος των διευθυντών ξενοδοχείων.
Η εκδήλωση έκλεισε με τις ιδιαίτερες ευχαριστίες του προέδρου του Συλλόγου, στην οικογένεια Σήφη Γαλερού, στον διευθυντή του ξενοδοχείου κ. Γιώργο Παπαδάκη και το προσωπικό του ξενοδοχείου για την άψογη φιλοξενία τους.
Ακολούθησε ξενάγηση στους εντυπωσιακούς χώρους του νέου πολυτελούς ξενοδοχείου «Amira Luxury Resort & Spa» και δείπνο στο κεντρικό εστιατόριο, προσφορά του ξενοδοχείου.